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应该指出，以上所述并不是要否认西方的影响（其实，这是显而易见的），而是不希望人们蔽于现当代西医和西式医疗设施的一统天下而看不到传统疫病救疗资源的发展及其对近代医疗设施的影响。
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三、病家
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对于疫病的出现，最为痛苦和心焦的莫过于病人及其家属了，因此，相对于官府和社会，他们的救疗活动自然应该更为积极。中国有句俗语叫“病急乱投医”，此所谓“投医”恐怕不见得完全是看医生一类的行为，还应包括求神拜佛等活动。这些活动大体上可分成两类：祈禳和医药。当然，应该指出，瘟疫只是疾病中的一类，当时的文献大都只是笼统地叙述人们对待疾病的态度，而很少会专门谈及瘟疫，实际上，对病家来说，对待疫病，除了防止传染外，可能与对待其他疾病也不会有什么差别。所以，本书在论述时，也一般不对疫病或其他疾病加以区别。
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（一）祈禳
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江南地区民众向有好鬼尚巫的风尚，清代亦概莫能外，乡民每遇疾患，大多会采用祈禳等请求神灵庇佑的方法来驱邪治病。这类记载，在当时的文献中可谓俯拾皆是，这里随举数例：
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（华亭）信鬼好祀，至今为然，而乡落为甚，疾病专事祷祈，有破产伤生而不悔者。[103]
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（海盐）疾病专事祈祷，至破产不悔。[104]
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（淞南） 乡俗尚鬼，信师巫邪说，凡病者不甚重医药，惟以祈祷为事……[105]
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（新昌） 民间疾病多诣神庙祈祷。[106]
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下面这则记载，充分表现出了这类祈禳活动的盛行：
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（康熙元年）八九月疾痢盛行，十家九病，献神化纸，并送鬼者满路……是年（二年）春雨连旬，夏间甚凉，至秋疾病时行，连村合户俱病倒，家家献神送鬼，甚多奇异。[107]
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这类活动的参与者，当时的文献中一般都以“乡愚”、“愚民”称之，也就是说多为普通的民众，但实际上，在富贵之家或士人中，遇病而求神拜佛的行为也同样存在，这样的例子在当时的文献中常常可以见到，比如武进监生恽熊，“屡试不售，乃业医，乾隆五十一年大疫，熊祷于关帝前，默求神威助之除疫”[108]。
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这类祈禳活动各地不尽相同，不过当事人一般都需通过中介，比如巫、道或神灵等才能完成。概括起来，不外乎请、求和送三种形式。
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请，就是请巫觋或僧道到家里驱鬼邪；求，是为祈求神灵保佑；送，即将瘟神疫鬼送走。当然，这三种形式在具体活动中往往合在一起举行，其目的就在于借助各种仪式将疫鬼病邪驱逐出病人之身和家门。请，主要请巫觋和道士，当时，“俗患病，信鬼喜祷，用道士曰解星辰，用村巫曰献菩萨”[109]。从笔者接触的材料来看，苏南以巫为主，而浙江则僧道通用。比如在嘉定，“乡民凡遇疾病，喜召巫觋问其有无鬼祟，俗称看鬼，或曰看仙。妇女信者尤夥”[110]。昆山新阳，“乡俗故多淫祀，人有疾病，医药非所急，凭女巫瞽卜之口，信鬼神为灾”[111]。而在安吉，“医士见服药罔效，亦属主家占卜神祇以求助，或占龟、卜卦、起课，随术士判出某神某事，如云诰土、诰丧及诸三煞、七煞、退五昌之类，名目不一，皆用道士祷告。其甚费者，则有请大菩萨之说。用道士数人施符念咒，鼓钹之声自昏至晓，杀牲备物，费至数十金，而道士收去者过半”[112]。萧山，“俗遇疾病，不讲医药，多信巫卜，如霍乱等症，乡民多谓土祟，延道士数人，鼓乐讽呪，谓之谢土”[113]。由于民间对巫觋普遍信任，所以在当时的江南，特别是苏南地区，巫觋十分盛行，已成为一种重要的职业。男女均有，男觋有“火居”、“太保”等名称，比较少见，以女巫为主。[114]女巫的称呼很多，比如，“南汇女巫，有札仙、看仙、师娘、神婆、关亡婆、看鬼娘之名，或称观音护身，或称杨爷护身，或称双瞳”[115]。不过，以“师娘”的称呼最普遍。康熙年间，汤斌抚苏时，见师巫盛行，则布告禁止。他说：
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何以苏城治病，辄有不事医药，一意妄信师巫，本部院初莅三吴，闻得疾病之家，有看香、画水、叫喜、茶筵情事，城厢内外，师公师娘，不下数十百家。[116]
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结果是有禁不止，盛行依旧。对巫觋活动情况，晚清的毛祥麟做了比较详细的描述：
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吴俗尚鬼，病必延巫，谓之看香头，其人男女皆有之。或谬托双瞳，或捏称鬼附，妄论休咎，武断死生。而于富室婢媪，必预勾结，借之熟私亲，探琐事，名曰买春。设偶有病，或家宅不安，婢媪辄捏造见闻，以耸主妇之听。延巫入门，必发其阴事，使人惊为前知，遂妄言病者有何冤孽，或云男鬼，或曰阴人，凿凿竟如目见。病家倘求禳解，则又揣其肥瘠，以索酬劳……其称女巫则曰师娘。最著名者，非重聘不能致，出必肩舆，随多仆妇。次者曰紫仙、曰关亡、曰游仙梦。最下则终日走街头，托捉牙虫，看水碗，扒龟算命为活者。要其诡诈百出，殊难殚述。[117]
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这些巫觋所起的实际是一种灵媒的作用，由于他们没有固定的宗教信仰，所以可以通任何鬼神。民众从他们那儿不仅可以得到驱除疫鬼病邪的希望，而且还能得悉自己得病的缘由。
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此外，巫觋还在病者家中主持祈祷仪式。如在嘉兴，“病有祟脉，间或有之，而吾里则凡遇疾病，均以驱祟为急务，供神马、煮猪首以祀，主人拈香跪拜，巫者唱神歌侑酒”[118]。这自是属于“求”的范围了。
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求的方式，主要有两种，一是外出赴各神庙求神占卜。比如，在震泽：
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俗重五通之神，家为立祠，乡村则建小庙于门外，奉之唯严。有疾则祷之，甚者罗列酒筵，割牲献爵，鼓吹歌弹以燕之，与生人无异。其他遍祷诸神，靡所不至。今俗亦尚鬼好淫祀。至于五通之神，自康熙中巡抚汤斌檄毁上方山庙宇，沉其像于太湖，而民间门外小庙之设亦遂衰废。然今乡村间犹有所谓“待茶筵”者，罗列神马多至数十，而巍然中坐祀之备礼者，则名郡主，云是五通神之母，五通神像并绘其旁。是虽不敢公然祀之，而恶习固未能尽革也。至病而祷于神，亦靡所不至。[119]
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至于所祈之神，各地不完全相同，有些神可能江南各地普遍祀奉，比如五通神、药王、痘神、关帝、总管等。另一些，则有一定的地方性，比如温元帅东忠靖王似乎主要限于浙江[120]，陈三姑娘则主要在苏松地区被祀[121]，供奉黄伯玉的昭惠庙则主要在浙东受享[122]。
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这类祈祷中，还专门有一种名之曰“保福”的仪式，即，“甚有名保福，聚亲邻友十数人至总管堂联名具疏，各愿减数岁以延病者之寿。病者果愈，则大开筵席以酬神谢众，费至数十金不等。无力者借贷典质以偿其愿”[123]。又称“众保”[124]、“保收状”、“借寿”[125]等。不过，也有些地方把设神堂祭祀称为保福，比如，在青浦的紫隄村，“巫又设神堂于家，凡疾病者，其亲党醵办牲醴、币帛、香烛之属，诣堂聚拜，巫为化符卜笤，判断吉凶，间亦有验，是名保福”[126]。此即第二种求神方式，在家设神祭祀祈祷。前面讲的“供神马、煮猪首以祀”，也属于这种情况。祭祷完毕，还要举行送神活动，俗称“敲猪头”，具体方法是，“病重者于家中供佛马，煮猪头，焚香点烛，以祀巫者。唱神歌侑酒，祷毕，缚草为船，送至荒郊，俗呼敲猪头”[127]，或曰“献猪头”[128]。
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这里又涉及送的内容了。除了“敲猪头”这一仪式外，当时江南各地普遍盛行的还有“送羹饭”的做法。徐珂指出：
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吴越之人媚鬼，凡有病者，则具酒一盂、饭一蹲、纸钱若干串，并备衣包、雨伞，送之东南方，名曰送羹饭。[129]
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