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1701102073 印度虽与中国接壤,自西汉以来就有直接的经济和文化往来,并且早在1世纪印度的佛教就已传入中国,但就目前掌握的资料看,造纸术传入印度的时间可能不早于7世纪,传入印度的路线有可能是由新疆经克什米尔,也有可能由西藏经尼泊尔传入。巴基斯坦和孟加拉国造纸比印度稍晚,但不晚于13~14世纪造纸术已达到很高的水平。
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1701102075 2.造纸术向欧洲的传播
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1701102077 中国造纸术西传阿拉伯的时间是唐玄宗天宝十年(公元751年)。在此之前,“八世纪初,阿拉伯人统治了相当于前苏联的土尔克斯坦的地方。这种情况在阿拉伯的史书中有详尽的记载。当时突厥发生内战,有一位首领向中国乞援,另一位则向阿拉伯人求助。阿拉伯人击败了中国军队,把后者驱退至中国的边疆。在俘虏之中有一些造纸工人,以后他们就在撒马尔罕传授造纸的艺术〔29〕。”
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1701102079 造纸术向欧洲的传播可分为两大阶段:第一阶段为12~13世纪由阿拉伯人将唐代的造纸术传入欧洲。第二阶段为18~19世纪欧洲人直接将当时的中国造纸技术引入欧洲,并最终导致造纸技术革命。在欧洲各国中,西班牙最早在本土造纸,原因之一是其一度受阿拉伯人的统治。此前,欧洲用纸主要从阿拉伯进口。阿拉伯纸由大马士革经拜占庭的君士坦丁堡转运到欧洲,另一条路线是从北非的埃及、摩洛哥经地中海西西里岛输入欧洲。意大利引入造纸术可能正是通过这两条海上路线,1276年意大利第一家纸场在中部的蒙地法诺建立,生产麻纸。
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1701102081 此后,法国约于14世纪中期从接壤的西班牙引进造纸术,德国则于14世纪后半叶由一位名为斯特罗姆的商人把几名意大利纸工带回其家乡纽伦堡,建立一家纸场造纸。纽伦堡后来因造纸而闻名遐迩,并成为德国印刷业的中心。此后,瑞士、荷兰、英国、丹麦、挪威等欧洲国家先后从邻国引进技术,在本国建立造纸场。
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1701102083 在美洲新大陆,西班牙人于1575年最先在墨西哥建立造纸场。一个世纪之后,来自德国的移民利特豪斯于1690年在费城附近的杰曼顿建起美国境内第一家手工造纸场,到1776年美国独立,造纸场已在很多个州都有分布。
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1701102085 8世纪开始西传的是中国唐代的造纸工艺,当欧美各国陆续建立其第一个造纸场时,造纸术在中国仍在继续发展,经过宋元明清1000多年的发展,总体工艺水平已远远超过唐代。尽管欧洲对传统造纸技艺的发展也有贡献,比如荷兰人于1680年发明了打浆机,还有16世纪德国人首先使用螺旋压榨器等,但总体水平一直落后于中国,尤其是在造纸原料的种类、纸药的使用和与此相关的大幅面纸的抄造方面与中国有很显著的差距。在从来华的耶稣会士那里了解到这一情况之后,从18世纪中叶开始,欧洲人再次从中国引进造纸技术〔30〕。
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1701102087 3.传统造纸技艺对机械造纸术的影响
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1701102089 现代造纸机是由法国人罗伯特于1798年发明的,最初只是一台体积不大、有待改进的机器,建立在艾森纳斯纸厂。多年之后,一台真正实用的机器由盖勃和唐金在英格兰建立起来,造纸术从此走入现代机械化的进程。
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1701102091 现代造纸机是由网部、压榨部和干燥部三个主要部分组成,采用的都是中国造纸术之原理。因此,正如卡特所言,“造纸之由中国所发明,是最确凿、最完全的。关于其他的发现,别的国家也许可以和中国争长,认为中国仅仅发端,有赖于西方加以发展,供人利用;但是中国的造纸术在传播到国外时,早已经是一种发展完备的工艺了。……我们现在所用的纸和当时的纸,其实并没有重大的区别。即使在今日,中国在造纸方面仍继续有改进发展,像我们现在用的薄印刷纸和韧纸,都是19世纪由中国传播到西方的。”〔31〕
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1701102093 造纸术对世界文明做出了无可比拟的贡献。它不仅为人类提供了一种新的便于使用的图文载体,促进了人类文化的传播与发展,而且是印刷术发明的基础条件。可以说没有造纸术就没有印刷术,因为没有纸张这种廉价的材料,印刷术就失去了存在的意义。此外,它还造就了中国独特的书画艺术,在这一点上,迄今机制纸技术还没有完全取代传统造纸技艺。
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1701102095 四、从纳西族东巴纸看传统造纸工艺的演进
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1701102097 造纸术起源时间问题曾是造纸史研究的一个热点,但有关造纸工艺的演进则缺乏较为充分的研究。目前学术界对于造纸术发明早期使用什么样的工艺流程、何时开始使用纸药、什么时候开始出现抄纸法等问题都还不能给予明确的回答,其原因就是缺乏充分的证据。近年来,随着非物质文化遗产普查工作的不断深化,越来越多的相关资料逐渐涌现,为我们进一步探讨这些问题提供了可能。我们曾根据掌握的资料对蔡伦发明纸药的观点质疑,并提出新的观点〔32〕。近期我们注意一些地方的传统造纸工艺携带了重要的信息,有助于我们构建成纸工艺的演化进程。
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1701102102 1.纳西族东巴纸的成纸工艺
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1701102104 云南省丽江市玉龙县的大具和迪庆藏族自治州香格里拉县的白地等地纳西族居民至今仍保留较为原始的东巴纸生产工艺。近些年,李晓岺、朱霞、陈登宇等多名学者先后亲赴产地进行过实地考察。根据他们的调查报告,生产东巴纸所用原料为一种瑞香科荛花属灌木的茎皮。生产工艺流程包括:采集原料、晒料、浸泡、蒸煮、漂洗、打浆、抄纸、晒纸、砑纸等工序。与其他地方的楮皮纸、桑皮纸生产工艺相比,该套工艺有许多特色,不过最值得注意的还是其成纸工序。
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1701102106 东巴纸成纸方法特别之处在于它既不同于一般的抄纸,也不同于浇纸,因而可看作是第三种形态。为了便于讨论,这里先简要介绍一下这个工序。
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1701102108 如图1.12所示为内地抄纸工具,它是由竹帘和帘框两部分构成的。与之相似,东巴纸抄纸的工具也是由帘和框两部分构成的(如图1.13所示)。帘是“用细竹篾排而成,篾片之间用麻线连接”。帘框“形似抽屉,内心可装纸帘,大小与纸帘相配,底部有二至三条横木,用于支撑纸帘。”我们注意到,这里的帘与内地使用的帘相比,有显著的区别。其一,内地的帘既可卷起来,又可舒展开,这里的帘像个固定的竹笆,不能卷起来;其二,内地的帘的帘丝很细,一般都在1毫米之内,有的甚至只有0.3毫米,相比之下这里的帘丝要粗得多。帘框也有显著的差异。内地抄纸用的帘框较单薄,相当于一个固定纸帘的框子,小的帘框厚不过3厘米,抄四尺宣的帘框厚度一般也不过6厘米,这里的帘框“形似抽屉”,厚度可达20厘米。
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1701102113 实际上,工具的差异反映的是工艺的不同。内地的抄纸过程是,先将帘固定在帘框上,双手持帘框的两端,插帘入槽,抄起纸浆,使之均匀地布满纸帘,然后将帘从框上揭下来,反扣在纸垛上,再把帘揭起(如图1.14所示)。如此反复,直至上千张。然后将湿纸垛榨干,再一张张揭起,随后进行干燥处理。
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1701102118 东巴纸则不同。先将帘放入帘框内,浸入水中,将打好的纸浆放在帘上,在水中振荡使之均匀。然后取出纸帘,直接反扣在晒纸的墙或板上,轻轻拍压,使湿纸粘附在墙或板上晒干,再取下帘,重抄第二张。
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1701102120 虽然抄东巴纸所用的是拆解式帘,与抄纸法所用的工具相似,但从上述操作过程看,它与浇纸法有许多共同点。
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