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“很久以前，在诺埃利亚五六岁的时候，加入了我们小区设立的一个社区中心。我正在给小朋友们讲课做活动，我记得我们正在讲梦想，每个人的梦想，诺埃利亚画了一幅奇怪的画。我没理解那幅画，我请她给我解释一下。‘这个是一个麦当劳，阿姨。’我问她：‘这就是你的梦想吗？’‘对啊，吃一顿麦当劳，还要坐在里面吃哦！’我内心震动了。这一切的都是因为她习惯了吃麦当劳扔出来的垃圾，看惯了麦当劳的包装袋。但她很想坐在里面吃一顿。”
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罗雷娜说道，麦当劳“是神圣的，因为从里面做出来的汉堡真的是好美味。直到今天，麦当劳扔出的依旧是最干净的食物”。但是诺埃利亚想坐在里面吃。
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5月8日小区的大部分的居民，在十年前，都去垃圾山上去回收垃圾。这个垃圾场，他们仍然把它叫作垃圾山。
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“鼓起勇气。伙计，如果你要跟着我，那得钻到垃圾堆里面去，你可以吗？我打赌你不敢。你得壮壮你的胆子，那会很恶心的，你会呕吐，你会说我不能再待在那里了。”
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垃圾堆有五六米高，20米宽，而且真是一个垃圾场：各种各样恶心的液体、黏糊糊的东西、地狱般恶心的气味。
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“但是，如果你饿到极点了，你就得逼着自己去做这些恶心的事，但到最后你都麻木了。这就是生存的需要……我们组织起来、斗争、占地，都是为了摆脱饥饿。我有需要，我就得这么做。我们不能太敏感，我们在这里干活不能有知觉。因为一旦我们有了知觉，我们就不会继续待在这里了。”
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这里是罗雷娜管理的垃圾处理合作厂，坐落在垃圾山脚下。叫它处理厂真是太过了，其实就是一个装满了垃圾的棚子，几十个有男有女的工人在进行垃圾分类，准备去售卖。这些人逃离了上垃圾山的苦活，可以有份固定的工作。阿根廷是一个什么都可以制度化的国家，现在的世界就是无所不能。
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“为什么？如果他们有了知觉，他们会做什么？”
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“我不知道，其他事情吧。我们不去想还有多久就会死在这……这里太恐怖了，因为所有在垃圾场干活的人，所有干这行的人生命……我们臭死了，伙计，我们太臭了……我们在老鼠堆里工作，你看看这环境。但是你还得解决每天吃饭的问题。当你饿的时候，你就没法停下来看这些东西了。”罗雷娜对我说。
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2001年的经济危机导致了失业剧增，很多人缺钱，流浪汉人数很快翻了倍，这些人也越来越执着与绝望。据说看守垃圾场的警察越来越暴力，他们对进来的人施以棍棒。政府的镇压也加剧了，并且蔓延到了附近的街区，发生了殴打和枪击，出现了遍体鳞伤的人。
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据说警察“改进”了方法，有时候允许他们进去，当他们出来的时候，夺走他们在垃圾场捡来的东西，然后在镇子里卖掉。据流浪汉说，一些警察甚至收钱才让他们进去，有时候收票子，有时候收实物，有时候接受性服务。
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2004年3月15日的晚上，两个16岁的双胞胎，费德里科和迭戈·杜阿尔特进去了，跟往常的夜晚一样，在垃圾山上拾荒。警察突然出现了，他们躲在了垃圾堆里的几个纸板下面。费德里科看到一辆大卡车在几米开外开始倾泻垃圾，垃圾像瀑布一般流下来，倾倒的地方刚好是他弟弟的藏身之处。警察离开之后，他才能出来找他弟弟，但是遍寻不着了。隔天，他们的姐姐向警方报案，警察并没搭理她。两天以后，一个检察官下令搜寻此人，但为时已晚。
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迭戈·杜阿尔特的尸体再没找到，这个案件变成了丑闻，全国的报纸都反复地报道。穿过国家城市生态区域协调办的布恩埃雷街被抗议的人群封锁了，几天以后，几百名流浪汉焚烧了土地上的棚屋。最后，协调办只能做出让步，每天固定的一个小时，大约是下午五点左右，允许流浪汉进入垃圾山。以这样的方式批准将秘密进行的边缘化的事情公开化、制度化，成千上万的阿根廷人在这里翻着垃圾寻找食物。
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扔垃圾也是一种权力，一种将他人需要的财产丢弃的权力，知道别人会将垃圾处理掉的权力。
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拥有权力让人快乐，但是，摧毁权力更让人快乐，这是一种不需要占有东西的权力。
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真正的权力是轻视权力。
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英国机械工程师学院（IMechE）是一个审慎的机构，具有良好的学术声誉。2013年1月，该学院发表了一份报告，貌似纯粹寻求轰动效应，他们经过多年研究，得出结论，世界上生产食物总量的一半都没有人吃。
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实际上，这个数字离事实不远，却因数额如此巨大，引起了很大的反响。“我们每年生产大约40亿吨粮食，然而因为收割、储存和运输中的一些弊端，以及销售与消费中的浪费，估计约30%～50%的食物，大约12亿～20亿吨，没能到达人类的胃里。这个数字甚至没有反映出生产这些最终成为垃圾的粮食，其过程中浪费的土地、能源、化肥和水。”工程师的报告中写道。
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地区不同，原因也各异。在“另外一个世界”，食物浪费是因为缺乏必要的基础设施：粮食因没有工具收割在农田中烂掉、在条件差的仓库里毁掉、在运输途中因不良运输工具而到不了目的地、被老鼠或虫子吃掉等等。这不仅发生在那些最穷的国家，“比如东南亚国家”，报告中写道，“每年大米的损失达到1.8亿吨。再如中国，世界上最大的发展中国家，大米的损失达到了45%，而在更加不发达的越南，从农田到饭桌，大米要损失80%的量。”
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在富裕国家，食物在超市、饭店仓库里烂掉，特别是在消费者的冰柜和储藏室里坏掉，因为这些食物实在是太便宜了。在人们对食物持有偏执意见，在食品过期前就把它当垃圾扔掉。另外，我们还很挑剔。“在大超市，为了满足客人的期望，坚决拒绝接收达不到大小和品相等高标准的果子，尽管它们是完整的果子，而且完全可以吃。例如，英国30%的蔬菜生产因上述原因无法收获。最终进入超市的产品通过常见的大促销的手段销售，鼓励人们购买过量食物，在家里放到腐烂，最终不可避免地被扔掉。在富裕的国家，购物者大约扔掉所购得食物的30%～50%。”
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世界粮农组织一年前也谨慎地说出了同样内容的话，并且设定了级别：欧洲和美国的消费者每年平均浪费100公斤食物，一个亚洲人或非洲人（非洲有消费者？）每年浪费的粮食不足10公斤。世界上最富的二十个国家的居民每年浪费的食物总量约为2.2亿吨，相当于整个黑非洲的粮食总产量。
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不仅如此，每年意大利扔到垃圾桶里的食物总价值为370亿欧元，足够可以养活4400万人。据自然资源保护委员会的统计，在美国共计扔掉40%的粮食。谢尔顿集团做的一份调查中显示，美国人五个人中有两个对食物浪费一事感到“绿色环保”方面的内疚。
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再举个例子，这相当于英国人每天扔掉400万个苹果、500万个土豆、150万根香蕉。英国人每天扔掉400万个苹果、500万个土豆、150万根香蕉。英国人每天扔掉400万个苹果、500万个土豆、150万根香蕉。每天，他妈的每天！
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丢弃食物是产量过剩的清晰信号，尽管是最残酷的信号之一。在2007年，这些英国人扔掉了830万吨食物，2010年，由于经济危机，只扔掉了720万吨。这更可见其卑鄙：越穷才越知道珍惜。
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