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清代的雇长工契式，几乎完全照抄明代的民间日用杂书。如康熙刊刻、乾隆重刻的《杂字世事通考全书》，乾隆序刊、重刻的《酬世锦囊全书》，乾隆《新刻增订释义经书世事通考杂字》《如面谭二集》，乾隆刊、同治重刻的《新增（编）万宝元龙杂字》，光绪重刻的《增订释义经书便用通考杂字》《重订增补释义经书四民便用杂字通考全书》等书所载，基本上和上述明刊《杂字全书》《启札云章》所载大同小异。
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这里，还有必要说明一下雇长工契约的使用范围。有明一代，长工的雇佣一般都要使用契约，未写立文契的只是些例外。清代，至迟从雍正年间开始，雇佣长工未写文契的事实已有较多的记载，而且时间愈后愈常见了。在乾隆年间修订雇工人条例之前，长工“写立文券”是构成“雇工人”的条件之一，未写立文契的长工在法律地位上一般不属于“雇工人”等级，有成为自由劳动者的可能。但实际生活中，“雇工一项，民间多有不立文契、年限而实有主仆名分者”[50]，还不能简单地把未写立文契的长工一概说成是进步的。乾隆五十三年（1788）制定的雇工人新条例颁行之后，契约不再作为“雇工人”的标志，“平日起居不敢与共，饮食不敢与同，并不敢尔我相称，素有主仆名分者，无论其有无文契、年限，均以雇工〔人〕论”；而“平日共坐共食，彼此平等相称，不为使唤服役，素无主仆名分者，亦无论其有无文契、年限，俱依凡人科断”[51]。写立文契的“长工”，只要具备与雇主“平日共坐共食，彼此平等相称，不为使唤服役，素无主仆名分”的条件，就不再是“雇工人”，而是可能的自由劳动者了。比如日本东京大学东洋文化研究所藏（九）宝应王氏文书中的一份“看约”：
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立看草笔约许锦福，今看到王名下卞湾兜二圩内柴草包看，当日言明看工制大钱八百文，一年为止，倘有外人窃去，俱在看草人培[赔]补无辞。恐后无凭，立此看草笔约为照。
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嘉庆二十三年十二月 日
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立看草人 姜平寿+
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胡得丰+
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凭 中 许锦福+[52]
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约内规定纯属经济关系，没有人身依附关系，就不能仅凭写立文契，把受雇看草人视为“雇工人”。当然，由于其他资料的缺乏，我们尚无法断定他们就是自由劳动者，但把他们看作是可能的自由劳动者，应当是恰当的。
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明清时代的“长工”，还有一部分采用“典雇”或“年限仆婿”的契约形式。明代前中期，“典雇”刊刻有契约格式。明正统元年（1436）和景泰六年（1455）刊刻的《新编事文类聚启劄青钱》所载格式如下：
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典雇男子书式
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某处某人，有亲生男名某，见年几岁。今因荒歉不能供赡，托得某人为保，情愿将男典雇与某处某人宅，充为小厮，当三面得典雇钱若干，交领足讫。自工雇后，须用小心伏事，听候使令，不敢违慢，亦不得擅自抛离，拐带财物在逃。如有此色，且某自当报寻前来，依数陪还无词。男某在宅，向后倘有不虞，皆天命也，且某即无它说，今立文字为用者。
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年 月 日 父亲姓 某押 文字
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保人姓 某押
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典雇女子书式
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某处某人，有亲生女名某姐，见年几岁，不曾受人定聘。今为日食生受，托某人为媒，情愿将某姐雇与某人宅为妾，得财礼若干。所雇其女，的系亲生，即非诱引外人女子，于条无碍。如有此色，且某自用知当，不涉雇主之事。如或女子在宅，恐有一切不虞，皆天之命也，且某更无它说。今恐无凭，故立典雇文字为用者。
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年 月 日 父亲姓 某押 文字
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媒人姓 某押
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这是父亲典雇子女所立契约的格式。从契内文字看，子女被雇身后主要从事非生产性的劳动，或为雇主之妾。这种人身典当如同奴婢的卖身，但因约有年限回赎，期满可以脱离奴役关系，又与奴婢不同，是一种接近奴婢式的雇佣。此书原刊于元代泰定元年（1324），明中叶还反复刊刻，可知在明代前中期在社会上还是很流行的。实际生活中，“典雇”并不限于子女，典雇自身或妻子，甚至典雇全家，也是很普遍的。雇身后亦不限于家内劳动，也有一部分从事农业生产劳动。有清一代，“典雇”契约形式仍在继续使用，下面一张是全家雇身的“当身文契”：
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当身文契胡子成同妻徐氏、长男聚宝、次女四儿，今因年荒无度，情愿当与金宅名下佣工使唤，当日凭领保得受身价银伍两正，言定伍年为满，听随自便。倘有走失等情，俱系领保一面承当。若有不测，各安天命。今欲有凭，立此当身文契存照。乾隆五年拾贰月初陆日
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立当身文契 胡子成
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领 保 左曲升
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中 保 许翰林[53]
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从契约关系上说，“典雇”“当身”是一定期限内的卖身，是一种活卖，而终身出卖才是绝卖，后者使用的是卖契，如卖身契、卖妻契、卖儿契、卖女契。活卖或是绝卖，是区别典当雇工与奴婢的主要标志。但不定年限的活卖，很容易转化为绝卖，往往因混淆不清，典当雇工被视为奴婢对待。乾隆五十三年（1788）以后，法律规定“典买未及三年以上并未配有妻室者”才是“雇工人”[54]，这就把典买在三年以上及配有妻室者，下降到奴婢等级去了。这样，契约规定的典雇年限是否在三年以上便成为判断“雇工人”或是奴婢的条件之一。
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“年限仆婿”是长工的另一特殊形式。充当“年限仆婿”的是贫困到无力婚娶的那部分“凡人”“雇工人”以至“庄仆”，他们入赘于雇主之家，在议约年限内为雇主从事无偿劳动（主要是农业生产劳动）作为娶妻的代价，限满方能领回，离开主家。这是一种以劳动抵作财礼的雇佣，带有农奴制、奴隶制的色彩。充当“年限仆婿”都必须订立契约，下举乾隆十五年（1750）江苏宿州人杨德所立文约作为示例：
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立招年限仆婿文约人杨德，情因无钱娶妻，情愿出招陈天佑名下婢女小招赘为夫妇，言明佣工一十二载，成婚领回。自进门之后，如有走失拐带年限不干陈人之事，如有天灾流行，各听天命。恐后无凭，立文约为照。[55]