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(一)立卖小赔田契人卢世炯,情因有得小赔田一段,坐落土名庙仔垅……其田递年实还田宅大苗早谷捌箩庄,且炯今因缺少银两他用,无从所办,情愿托中即将赔田前去出卖……凭中引到龙源坊林天翰边进前承买为业,当日同中三面言议定时值土风所卖契价纹银柒两壹钱伍分正……且炯自授价银之后,其田即便退与买主前去登田管业耕作。(下略)
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乾隆己亥四十年十二月 日 立卖契人 卢世炯(下略)
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(二)立卖赔契字叔荣衢,承父分受得有赔田一段,坐落本乡土名大应历上坋……且衢目下因条鞭紧急,乏银应用,无从措办,托中说谕即将前田出卖……凭中引到族内瑞桂边进前承买为业,当日同中三面言议定时值土风价钱一万纹[文]正色……其田自受价银之后,任凭买主前去登田耕作。(下略)
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乾隆五十一年十二月 日
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立赔契字叔 荣衢(下略)
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这种转让,说明永佃权已向田面权转化,佃农上升为“一主”,不仅有稳定的耕作权,还可以自由处置田皮。这种发展,有利于佃富农经济的成长。还有一种情况,即佃农卖出的田皮,直接归并于骨主:
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立归并田皮契詹廷谱,承嗣父有田皮一段,坐落同由后土名塘埂曲水圳……递年供还骨主江宅大苗壹拾叁箩贰斗正,今因缺银应用,托中说谕,将前田皮归并骨主江旌坊名下为业当日面议时值价银壹拾壹两正……自归并骨主后,任从田主另召别耕,永远管业,不敢阻执,再无言找、言赎等情,恐口无凭,立归并契为照。
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乾隆三十九年三月 日
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立归并田皮契 詹廷谱〇
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(下略)[16]
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此时,佃农不仅丧失了田面权,也同时丧失了永佃权。但是,田面权为原骨主通过土地买卖收回的例子还不常见,在更多的场合,田面权是落到所谓“赔主”“税主”的手中的。我手头有几个典型例子,先来看看张赤奴所立的赔契:
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立赔契人张赤奴,承祖遗下早田皮一段,坐落土名油坑墘,即目四至,老契俱载明白,计还主人张宅大苗谷壹拾五箩肆斗正。今因缺少银两使用,情愿托中将此田皮出赔与吴宅边为业,当日三面言议时值赔价纹银壹拾贰两正……自赔之后,仍从赔主前去召佃管业,其田皮言议后日备有原价,仍从随冬取赎,不得阻执,此系两家甘允,并无异说,今欲有凭,立赔契为照用。
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雍正四年十月 日
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立赔契人 张赤奴 押(下略)
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这张赔契载明,“赔主”购买田皮,是“前去召佃管业”的。田面权从佃农手上丧失,但又没有回到原来的地主手中。陈盛韶《问俗录》中所云“皮亦有不耕种者,仍将此田佃与他人,得谷租若干,并还骨主若干”[17],便是这种“赔主”。
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“赔主”实质上是二地主。它的成因之一,我以为和地主经营方式有关。明清时代,闽北的官僚、豪强和商人地主一般以城居居多,如建阳“乡民多耕市民田土”[18],邵武、浦城等地均有城租之例,“佃人负送城中者,曰送城大米”[19]。这从土地买卖契约中亦可以得到证明,如:
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(一)立断卖送城租米契约字人李崇忠,今因需钱应用,情将父手遗下租米壹石五斗,兄弟相共,其田坐落洪家窠亭前,内抽出崇忠己分送城租米柒斗五升正,册载民粮柒升五合,欲行断卖,请问房亲人等,俱各无力承交,次托中人引进到黄凌名下近前断买,当日经中三面议定时值价铜钱壹拾陆千文正,立契之日,一并交足,分文无欠,自卖定之后,任凭照契管业……
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嘉庆十五年二月十七日 立断卖送城租米契约字人李崇忠
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(下略)[20]
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(二)立典送城骨米契字人陈景熙,原因光绪十八年间向谢姓借出洋银五拾肆两正,今因手中空迫,无力归还,情将坐落里双溪漈下计田一坋,又一处坐土神桥,计田一坋,以下贰处,额载民粮叁斗贰升正,佃人龚道行……引进到谢子俊名下劝勉近前承典为业,当日经中三面议定时值典价洋银叁拾肆两正,除田价外,陈宅尚该谢宅洋银贰拾两正,经中议定每年应纳息银贰两正,该息银除归陈完课之资……
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光绪二十二年十二月初十日 (具名略)[21]
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这些城居地主,都不亲自经管田业,坐收地租,世代相承,不少只知田地名而不明实际地段。这就导致了“赔主”的盛行。在政和县:“民间主佃交易,又有顶手田皮诸弊,始贪小利而取顶手,过手而递顶更换不一矣。为贪余利而购田皮,起皮而侵骨,朘削日滋矣,卒之田坏租缺,告讦纷起,此又私弊之一二端也。”[22]
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在崇安县:“佃田之名曰赔,赔为田皮,买为田骨,田与某耕种,亦止书苗之数,而并不及田之坵塅,虽主家换赔,亦听佃人自相授受,佃去则租无矣,而主家竟不知田之所在。”[23]
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在邵武县:“粮亩不清,皆由鱼鳞田册久失,致刁佃瞒田吞租,移坵换段,安享无粮之租,更有受价私脱,称为违例皮田之弊。”[24]
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吴子华等在《沥陈丈量利弊》中说到南平的情形:“南邑之田,有苗主,有赔主,有佃户。赔主向佃收谷,苗主向赔收租。赔主日与佃亲,其田之广狭肥瘠,悉已稔知;苗主不知耕佃,其田之荒垦上下,无从稽察,徒抱租簿内之土名,向赔收租,不审其田在何图里,坐何村落。赔主乘其不知,或诈荒以抵饰,或侵占以欺瞒,甚有兜谷私收,而租银分文不纳,独累苗主驮赔者不休。”[25]
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