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精酿啤酒革命
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220000
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作者: 史蒂夫·欣迪
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出版: 中信出版社
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ISBN: 9787508670799
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1 扉页 [:1703977455]
1703977426
2 献给 [:1703977465]
1703977427
3 中译本序 [:1703977473]
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4 推荐序 [:1703977487]
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5 前言 [:1703977520]
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6 第一章 先锋，1965—1984年 [:1703977558]
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7 第二章 政府官员、作者、教师以及社区、组织的建设者 [:1703977824]
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8 第三章 第一代：绽放的开始与第一场啤酒战争，1984—1994年 [:1703978002]
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9 第四章 1988黄金一代 [:1703978172]
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10 第五章 大资本遇上精酿啤酒，1994—2000年 [:1703978638]
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11 第六章 第二代：创新 [:1703978950]
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12 第七章 啤酒与媒体 [:1703979328]
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13 第八章 精酿酒厂重振美国酿酒商协会 [:1703979470]
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14 第九章 突破牢笼：大经销商拥抱精酿啤酒 [:1703979652]
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15 第十章 美国酿酒商协会与酿酒商联合会合并 [:1703979792]
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16 第十一章 同台一席 [:1703979912]
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17 第十二章 第三代：多样模式的涌现 [:1703980040]
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18 后记 [:1703980216]
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19 再版后记 [:1703980254]
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20 译者后记 [:1703980304]
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21 致谢 [:1703980352]
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22 注释 [:1703980368]
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23 附录一 大型酿酒厂推出仿精酿风格啤酒编年记录 [:1703981018]
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24 附录二 2012年销量排名前50的美国啤酒公司与销量排名前10的美国啤酒公司及进口商 [:1703981154]
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25 版权页 [:1703981180]
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