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这对兄弟成为了啤酒狂热分子，他们拼命购买所有市面上有趣的进口啤酒和小型酒厂的啤酒，他们也加入网络上关于啤酒的讨论群组。“1996年，那时会上网的人并不多。”陶德说，“我们时常在有思网（Usenet）上与其他啤酒狂热分子打笔仗，我们曾经与其他人进行过超长篇幅的论战，争论什么样的啤酒最好、什么最差，讨论十分热烈，但当时我们并没有意识到这是在为以后的论坛群组建立基础。到了1998年，更多讨论啤酒的论坛开始在互联网出现。”
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1996年，他们创立的第一个网站叫“啤酒指南，啤酒倡导者”（Beer Guide，Advocates for beer），陶德认为这个名字常让人觉得混淆，最终他们又把它改成“啤酒主张”（BeerAdvocate），他们也祈祷不会因此被葡萄酒主张公司（Wine Advocate）控告，不过他们的担忧没有发生。陶德认为“啤酒主张”更像是个行动号召，而非单纯是个网站。
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“最初只是我跟杰森想对外分享我们对啤酒的见解。有时人们会问：‘为什么你们不让我们张贴自己的评论与品饮记录呢？’我们觉得这是好点子，当然可以这么做。这些反馈激励了我们，我们也开始品尝并记录所有能得到的啤酒。”
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陶德做网站设计的工作能为他带来六位数的收入，但他的心思并不在公司的工作上。“我们一直都有为自己工作的念头，这是从母亲和在法尼尔厅贩售男性服饰配件的继父那产生的想法。”[7]
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他们的网站吸引上万用户后，CNN在2001年发现了他们，“他们过来采访了大约五分钟，然后剪辑成只有两分钟的节目并不断播放。接下来情况开始失控，我们的网站几乎瘫痪，我们被迫升级系统4—5次，也许还不止。”[8]
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2003年，阿尔斯顿兄弟在波士顿艺术中心（又被称为特里蒙特街的天幕）主办了他们的第一次啤酒节。虽然这个啤酒节为期一天，票也没能全部卖完，但却有1000多人参加，是个成功的活动。2004年1月，他们又在同一个地点举办极限啤酒节，吸引超过2000名游客和30多家酒厂参加。
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陶德在2003年辞去他轻松的工作开始冒险创业，杰森也在2006年辞去达美航空的工作加入陶德。现在，他们依靠啤酒节的收入当经费来源，极限啤酒节为期两天，吸引了超过2500人。另外，他们也会举办一个规模相同的比利时啤酒节。两个活动都在天幕举办，并且都能招募到大约30家酒厂共同参与。他们的美国啤酒节则是在波士顿海港世界贸易中心举办，共能吸引15000名啤酒爱好者，品尝到来自135家酒厂的啤酒。他们也在纽约布鲁克林的音乐俱乐部举办野兽啤酒节（Beer for Beasts）活动，吸引了大约1200人参加，为当地的动物收容所募集善款。
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阿尔斯顿兄弟同时也依靠啤酒主张网站的广告收入、约5万本发行量的杂志获利以及谷歌公司的电子版收入维持运营。“我们需要一个能维持网站运作的收入来源。”陶德说，“而现在已经把一半的运营重心都放在移动设备上，如苹果设备和安卓机。”[9]
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对于他们的成功，以及他们对精酿啤酒革命创造出的巨大影响力，阿尔斯顿兄弟态度十分谦逊：“我们只不过是创造了第一个可以讨论啤酒的论坛而已。”陶德说，“‘为某种事物狂热’这件事本身就是个巨大机会，如同热爱电脑与热爱食物的人发展出的巨大产业一样。身为啤酒狂热分子的我们和其他成功的小型酒厂一样，是选择在正确的时机‘进场’。有了我们的网站，未来成立的小型酒厂将无须花钱打广告。”陶德说。
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在西部的加州，来自桑塔罗萨的乔·塔克经营着一个名叫啤酒点评（RateBeer）的网站。这个网站每个月有120万个访问量，用户可以在网上对啤酒、酒厂与酒吧进行点评。2000年4月，软件工程师比尔·布坎南和几位朋友在亚特兰大投资1500美元，成立了啤酒点评最初的网站。塔克在同年6月加入经营团队，他原本在美国和欧洲的软件公司就职过，但加入啤酒点评前，他就职的最后一家公司在“互联网泡沫”破碎后轰然崩塌。
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塔克说：“当时我住在伯克利，很享受自酿啤酒的乐趣，也曾在俄勒冈住过一段时间，知道精酿啤酒革命正在发生。”
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网站流量成长相当迅速，导致服务器经常在半夜崩溃。同时，布坎南有妻小需要照顾，所以他没有精力与耐心继续在半夜工作。网站最初的计划是要以广告费用作为运营经费来源，但因为没有销售团队执行相关计划而作罢。
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“布坎南问我想不想要这个网站，我回答说我不知道，我也没有钱，他却说：‘你还没搞清楚状况，我是要送你这个网站。’”[10]
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塔克接管这个网站后，他将用户界面重新改版，并成功卖出广告，还设计了高级用户的功能，让付费用户可以免受广告骚扰，并且浏览更多啤酒与酒吧相关资料。“好玩的是，我从没见过布坎南本人，我们只通过几次电话而已，但事情就这样发生了。”塔克说。
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塔克在2006年辞去软件公司的工作，成为啤酒点评唯一的全职员工，网站团队还有兼职的广告业务代表，志愿者程序员和来自世界各地的管理员，管理员们需要阻止违反规定的行为，比如采用不正当方式推销自家啤酒、酒吧，或故意差评别人。
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“这对精酿啤酒产业是一件很棒的事。”塔克表示，“当我们刚成立时，许多人会以为我们是要对抗全世界，我们不是故意挑起事端，只是顺势而为，许多产业都走过这条相同的路。[11]葡萄酒产业和咖啡业都经历过这段过程，现在轮到啤酒产业也不奇怪。”
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“我想继续让啤酒点评网站运作下去。”他说，“在精酿啤酒发展的道路上，我将自己定位成辅助人员，我做的仅仅是把人聚集起来，给予他们一个能够讨论跟分享想法的平台而已。”
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平面媒体也是精酿啤酒革命中重要的角色。
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酿酒商协会出版的《新酿酒商》（New Brewer）杂志非常受欢迎，《酿造学》（Zymurgy）杂志有超过5万名来自美国家酿啤酒协会的读者；《手稿》（Draft）杂志则是所有啤酒刊物中最精致的；《麦芽主义》（Malt Advocate）杂志刚发行时也曾报道过许多精酿啤酒新闻，但因为大型烈酒公司投注比精酿啤酒产业更多的广告费用，现在的内容主要倾向于威士忌；另外，《真啤指南》（Real Beer Page）与《精酿邦》（Brewbound）也都是值得阅读的刊物。
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《啤酒全方位》（All About Beer）是最早开始专注做精酿啤酒的杂志。1978年在南加州，一家印刷公司的销售代表麦克·波札克与几位伙伴创办了这份杂志。当时，波札克还不算是个啤酒的狂热者，他只是个嗅到商机的生意人。布拉德福特说：“一次，波札克在街上注意到有一个橱窗展示许多进口啤酒，他就觉得进口啤酒未来的商机不可限量，但那时候没有任何途径去了解这些啤酒的信息，因此他开办了《啤酒全方位》这本杂志。”布拉德福特在1993年买下这家杂志社时，精酿啤酒才刚在加州与美国西北部崭露头角，于是他也将这段故事放进文章里。[12]
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《啤酒全方位》创刊号的封面人物是知名演员保罗·纽曼，纽曼是一名啤酒爱好者，封面上还有一台百威啤酒的赛车。早期的封面人物还有：克林特·伊斯特伍德、伯特·雷诺兹、威利·尼尔森，以及罗尼·丹泽菲尔德。显然，波札克知道要如何使人们注意到书架上的杂志。《啤酒全方位》同时也雇用了两位早期精酿啤酒革命的意见领袖：英国啤酒作家迈克尔·杰克逊，还有来自俄勒冈的弗雷德·埃克哈特。
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1991年，布拉德福特离开了酿酒商联合会，他和在杜克大学担任学者的茱莉·约翰斯顿结婚后，搬到北加州杜伦市。他与查理·帕佩奇恩之间的气氛日益紧张，他曾表示，帕佩奇恩开除他这件事并不属实，但补充道：“最终的结果似乎也没什么差别，是我该离开的时候了。”
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帕佩奇恩建立酿酒商联合会成绩卓著，并且保持财务上的盈利。而布拉德福特在举办各类啤酒节和会议方面功不可没，也成功吸引了发展中的精酿啤酒行业的关注。“我们俩在精酿啤酒产业工作属于完美搭档。”布拉德福特说，“我俩有很多不同，但我总会欣赏与尊重帕佩奇恩的地位。我们都扮演好各自的角色，各尽所能地推动着这个产业。精酿行业也因为我们的付出而有所成长。”
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布拉德福特在科罗拉多大学波尔德分校取得了美国历史专业的硕士学位，并在密歇根大学完成了毕业论文，而他也已经完成博士学位所需的一半条件。他长期以来都想成为一名历史老师。在他搬到杜伦市两年后，买下了杂志社，他也把那种崇高的教育风格引入了杂志。
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“我把《啤酒全方位》这本杂志定位成教育大众如何品鉴啤酒与讨论啤酒品质的平台。”他说，“就连我们的啤酒节活动也围绕于与啤酒品鉴与教育相关主题等内容。”布拉德福特表示本地酒厂的摊位一直是每年世界啤酒节（World Beer Festival）最热门的，这也是本杂志赞助的活动。比起销售区域较广的啤酒品牌或欧洲啤酒品牌，人们对于本地的啤酒更感兴趣。根据布拉德福特的观察，杂志中读者关注度排名第二的板块是“啤酒的艺术”，这个章节讨论的是啤酒与食物搭配、桶内发酵艾尔啤酒（Cask Ale）与啤酒相关设备。
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