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塔克接管这个网站后，他将用户界面重新改版，并成功卖出广告，还设计了高级用户的功能，让付费用户可以免受广告骚扰，并且浏览更多啤酒与酒吧相关资料。“好玩的是，我从没见过布坎南本人，我们只通过几次电话而已，但事情就这样发生了。”塔克说。
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塔克在2006年辞去软件公司的工作，成为啤酒点评唯一的全职员工，网站团队还有兼职的广告业务代表，志愿者程序员和来自世界各地的管理员，管理员们需要阻止违反规定的行为，比如采用不正当方式推销自家啤酒、酒吧，或故意差评别人。
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“这对精酿啤酒产业是一件很棒的事。”塔克表示，“当我们刚成立时，许多人会以为我们是要对抗全世界，我们不是故意挑起事端，只是顺势而为，许多产业都走过这条相同的路。[11]葡萄酒产业和咖啡业都经历过这段过程，现在轮到啤酒产业也不奇怪。”
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“我想继续让啤酒点评网站运作下去。”他说，“在精酿啤酒发展的道路上，我将自己定位成辅助人员，我做的仅仅是把人聚集起来，给予他们一个能够讨论跟分享想法的平台而已。”
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平面媒体也是精酿啤酒革命中重要的角色。
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酿酒商协会出版的《新酿酒商》（New Brewer）杂志非常受欢迎，《酿造学》（Zymurgy）杂志有超过5万名来自美国家酿啤酒协会的读者；《手稿》（Draft）杂志则是所有啤酒刊物中最精致的；《麦芽主义》（Malt Advocate）杂志刚发行时也曾报道过许多精酿啤酒新闻，但因为大型烈酒公司投注比精酿啤酒产业更多的广告费用，现在的内容主要倾向于威士忌；另外，《真啤指南》（Real Beer Page）与《精酿邦》（Brewbound）也都是值得阅读的刊物。
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《啤酒全方位》（All About Beer）是最早开始专注做精酿啤酒的杂志。1978年在南加州，一家印刷公司的销售代表麦克·波札克与几位伙伴创办了这份杂志。当时，波札克还不算是个啤酒的狂热者，他只是个嗅到商机的生意人。布拉德福特说：“一次，波札克在街上注意到有一个橱窗展示许多进口啤酒，他就觉得进口啤酒未来的商机不可限量，但那时候没有任何途径去了解这些啤酒的信息，因此他开办了《啤酒全方位》这本杂志。”布拉德福特在1993年买下这家杂志社时，精酿啤酒才刚在加州与美国西北部崭露头角，于是他也将这段故事放进文章里。[12]
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《啤酒全方位》创刊号的封面人物是知名演员保罗·纽曼，纽曼是一名啤酒爱好者，封面上还有一台百威啤酒的赛车。早期的封面人物还有：克林特·伊斯特伍德、伯特·雷诺兹、威利·尼尔森，以及罗尼·丹泽菲尔德。显然，波札克知道要如何使人们注意到书架上的杂志。《啤酒全方位》同时也雇用了两位早期精酿啤酒革命的意见领袖：英国啤酒作家迈克尔·杰克逊，还有来自俄勒冈的弗雷德·埃克哈特。
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1991年，布拉德福特离开了酿酒商联合会，他和在杜克大学担任学者的茱莉·约翰斯顿结婚后，搬到北加州杜伦市。他与查理·帕佩奇恩之间的气氛日益紧张，他曾表示，帕佩奇恩开除他这件事并不属实，但补充道：“最终的结果似乎也没什么差别，是我该离开的时候了。”
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帕佩奇恩建立酿酒商联合会成绩卓著，并且保持财务上的盈利。而布拉德福特在举办各类啤酒节和会议方面功不可没，也成功吸引了发展中的精酿啤酒行业的关注。“我们俩在精酿啤酒产业工作属于完美搭档。”布拉德福特说，“我俩有很多不同，但我总会欣赏与尊重帕佩奇恩的地位。我们都扮演好各自的角色，各尽所能地推动着这个产业。精酿行业也因为我们的付出而有所成长。”
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布拉德福特在科罗拉多大学波尔德分校取得了美国历史专业的硕士学位，并在密歇根大学完成了毕业论文，而他也已经完成博士学位所需的一半条件。他长期以来都想成为一名历史老师。在他搬到杜伦市两年后，买下了杂志社，他也把那种崇高的教育风格引入了杂志。
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“我把《啤酒全方位》这本杂志定位成教育大众如何品鉴啤酒与讨论啤酒品质的平台。”他说，“就连我们的啤酒节活动也围绕于与啤酒品鉴与教育相关主题等内容。”布拉德福特表示本地酒厂的摊位一直是每年世界啤酒节（World Beer Festival）最热门的，这也是本杂志赞助的活动。比起销售区域较广的啤酒品牌或欧洲啤酒品牌，人们对于本地的啤酒更感兴趣。根据布拉德福特的观察，杂志中读者关注度排名第二的板块是“啤酒的艺术”，这个章节讨论的是啤酒与食物搭配、桶内发酵艾尔啤酒（Cask Ale）与啤酒相关设备。
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根据在世界啤酒节上得到的经验，布拉德福特决定调整《啤酒全方位》的运营方向，从专以酿造者为主线的生活时尚杂志，变成兼顾啤酒酿造者与精酿啤酒本身两条主线的杂志。
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品饮讨论是这份杂志另一个热门的特点：由一群专家尝试新的啤酒并写下心得。这些专家包括：帕帕兹恩、美商杜文（Merchant du Vin）的查理·芬克、阿尔斯顿兄弟、英国真爱尔促进会的罗格·波兹与啤酒作家斯蒂芬·比尔蒙特和弗雷德·艾克哈德。
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“我改变了专业人士的品鉴规则。”我告诉杂志文章的作者们，“我对你的各种意见不感兴趣，希望你能直接以文字描述喝到的啤酒，我要你描绘出这杯啤酒的形象。”[13]
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布拉德福特的《啤酒全方位》杂志发行量大约在4万本左右，而且仍在快速增长。“我们运营的自媒体的点击量在过去几年快速增加，连带地提升了杂志销量。”《啤酒全方位》刊登的故事难以用三言两语在网上讲清楚。“我们杂志的内容多是长篇文章，人们购买《啤酒全方位》的目的是想读到更多啤酒资讯。”
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“我对自媒体在精酿啤酒革命中扮演的角色感到震撼。”他说，“我认为小型酒厂、自酿酒吧甚至是超微型酒厂的成长，与自媒体的发展具有高度关联性。但我们会遇到一个困境，你或许能够用140字传播一个热门话题，但媒体无法创造任何实质内容。常有小型酒厂酿出品质很差的啤酒，但却被消费者喜爱。因为消费者开始对追求新鲜事物或是外来事物上瘾，他们依照啤酒风格选酒，而不是选择品牌。每个人都想喝IPA，随便什么IPA，或是希望喝西楚啤酒花的啤酒，追捧所有选用西楚啤酒花的啤酒。”
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《啤酒全方位》也利用谷歌约会软件（Google Hangout）来举办线上的品饮活动，参与者可以品尝到六款来自同一个酒厂的啤酒，认识酒厂的个性与风格。
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布拉德福特也称赞了那些专注精酿啤酒的报纸。“这些啤酒专栏就像是早期的社交媒体。”他说，“他们保持相关话题的新鲜度，他们的工作是要让读者知道生活中正在发生与啤酒相关的事物。而我们的职责则是教育读者有关啤酒的知识。”[14]
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创立于加州内华达城的《庆典啤酒新闻》（Celebrator Beer News），是这些专注精酿啤酒革命刊物的鼻祖。《庆典啤酒新闻》的编辑兼发行人是汤姆·达尔道夫，他是个充满活力、率真的人，每场活动必会出席，他蓄胡子、戴着眼镜并总是戴着帽子。达尔道夫是1988黄金一代的媒体成员、复兴葡萄酒产业的狂热分子，以及美国邮政署加州分部发展史上的一位传奇人物。
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20世纪70年代到20世纪80年代初期，达尔道夫在海沃德市当邮差。他注意到佛罗里达州的邮差工作时会穿着短裤以对抗酷暑，所以他就穿着自行剪裁、裤管较短的制服上班。结果，他的主管把他叫进办公室骂了一顿，但他却以加州的酷暑与佛罗里达州相仿，工作时穿着短裤比较合适的说法成功说服主管。达尔道夫因为编辑了一则当地新闻而获得美国邮政署的褒扬，但在美国邮政工会发现他不是请协会的合作伙伴代为印刷后被取消资格。
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他在工作期间研究中国政治并取得政治硕士的学位。1979年，他在海沃德开了一家葡萄酒专卖店，开始深入研究品酒技巧，并在州内、全国以及国际比赛中担任评审。他说：“我在店里举办的一场啤酒活动中，认识了两位来自温哥华的加拿大人——布雷特·尼可斯与茱莉·尼可斯。”1998年，尼可斯夫妇想要开办一份报纸，报道正在西部成长的小型酒厂行业。达尔道夫提供他们经济支援，并为这份报纸定名为“啤酒报”（brewspaper）。
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达尔道夫了解到，尼可斯夫妇先写下所有的文章，再送入扫描机后进行排版，他们把这份报纸命名为《加州庆典》（California Celebrator）（命名取自德国艾因格酒厂的经典双倍博克啤酒“Celebrator”）。布雷特希望创刊号只需印制5000份，但印刷厂却要求最低1万份的接单量，布雷特只好走遍整个加州发送这份双月刊。根据达尔道夫的记忆，这1万份的报纸仅在三周内就全部卖光。“我跟布雷特说我有台苹果电脑，可以让工作更加方便。”达尔道夫说，“而只要给我3000美元，我还可以买一台苹果电脑专用的激光打印机，让你们的工作更快更省钱。”尼可斯夫妇决定支付达尔道夫这笔排版费用，并让他成为合作伙伴。
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当布雷特表示他想结束事业回去加拿大时，达尔道夫极力反对：“你不应该放弃，你已经做出一番大事业，这份报纸的读者已经遍布整个州，你也已经对广告商做出承诺。”然后达尔道夫提出一个建议：“至少，你该让我延续这份工作。”于是在布雷特同意后，达尔道夫买下整个报纸事业。[15]
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达尔道夫随即遇到一个难题：他无法一个人在整个加州派送报纸，因为北加州至南加州间的距离跟纽约至迈阿密一样远。他决定交由UPS来寄送报纸，到了2013年，这份报纸的年销售量达到55000份，主要发行地区为密西西比河以西，不过在其他州和国外也有机会可以买到。
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