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对品牌来说,更大的威胁来自政府官员使用公款购买奢侈品进行奢侈消费。许多官员的薪资水平低于他们交际圈的平均水平。公务员一个月的工资不到1000美元,这种情况很普遍。他们以往使用公款买礼物送给其他官员。
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2013年像龙井这样的高端茶叶的销量同比大跌70%,一年中几千家高端餐饮生意惨淡。超过50家五星级酒店游说相关部门,请求降低一个星级成为四星酒店,因为政府实行的新政要求公务员差旅不得下榻五星级酒店,航班不得乘坐公务舱。政府也减少了公务员出差住酒店的天数,缩短和减少了公务员出国的行程以及出国考察的次数。
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更严格的监管环境和挑剔的眼光一起改变了中国富人消费奢侈品的现状。他们更趋于在梦寐以求的生活方式上花钱。这些方式往往根植于中国的民族主义,而不是炫耀财富和身份地位的心理。同样显而易见的是,奢侈品行业的许多品牌仍然有充分获得增长的机遇。
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英晟楦,雨果博斯中国区董事总经理
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加入时尚界之前,英晟楦(Gareth Incledon)在英国军队服务了12年,也是一位有特许管理资质的会计师。2005年他从Miss Sixty的英国有限公司离职,加入雨果博斯,成为该公司的财务总监。2009年他迁至丹麦,出任雨果博斯负责北欧市场的总经理,2012年他来到上海,出任雨果博斯中国零售市场的总经理。他与妻子育有两个儿子。他曾经是橄榄球运动员,现在在上海教孩子们打橄榄球。他刚来上海不久我就和他认识了。
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雷小山:在反腐行动中奢侈品行业受到冲击,雨果博斯比大多数品牌的业绩更好。你们做了哪些事情来保持优势?
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英晟楦:毫无疑问,习近平主席领导的反腐行动对奢侈品市场产生了影响。至少在大陆,影响了消费者购买高调的奢侈品。皮具、配饰以及手表可以说是时尚产业最炙手可热的类别。尽管皮具、配饰和手表是所有生活方式品牌都会提供的商品组成中的关键部分,但这些商品类别对我们的品牌传统并非举足轻重。我们也从不依赖带有标识性的花纹图案和显眼标识的产品,反而选择以低调和彰显品质的产品来确保成功。因为有这些因素叠加,再加上雨果博斯这个品牌大部分依靠个人消费拉动,所以虽然说不上丝毫不受行业销量放缓的影响,但在这一段紧缩和变化的过程中,相对来看业绩还不错。
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我们大体上维持了价格定位,但同时在入门级和奢侈级两种价位上都推出了新的产品。尽管定价策略现在及以后仍然是一个关键因素,但我们也看到能够在中国市场本来就很丰富的产品类别基础上进一步拓宽产品的价值范围,并推出新的产品线,会创造很大的机遇。我们新近聘请的卓越创意人才吴季刚推动了我们女装产品线的发展,品类变得更丰富。这也是让我们的品牌在更多消费者中受到广泛欢迎的重要因素。
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新近在上海和香港开业的旗舰店将不仅向客户展示我们更多的产品种类,还让我们有机会呈现持续的增值奢华服务。我们也打算今后在其他一些主要城市比如北京、深圳和成都,在合适的范围内提供这些服务和产品。这些投入也可以视为一个准确的信号,显示出我们将大中华市场视为一个整体来发展我们零售业务的长期承诺。
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雷小山:在中国奢侈品行业,送礼消费和个人自用消费各自的影响有多大?
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英晟楦:尽管买奢侈品给官员送礼的风气近乎绝迹,但我相信赠送礼物在消费整体市场的层面上仍然会很兴旺,虽然平均每单消费额会低一些。赠送礼物将对推动个人消费奢侈品牌的需求起到重要作用,会抵消反腐行动所造成的影响。而我也相信今后会保留两种重要的送礼渠道。
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首先也可能更重要的一点是,通过相互送礼,礼尚往来表达感情。这是根植于中国文化中的习惯,逢年过节和家庭团聚所拉动的传统的送礼消费的机遇仍然存在,并且一直很活跃。但是现在还有更加商业化的节日送礼消费的理由和机会,比如情人节和单身节。这些情况对奢侈品牌来说让送礼消费今后完全有可能又一次大幅增长。
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第二,中国细分奢侈品和消费品市场日益成熟。市场的细分将迫使零售商不只关注如何吸引新客人,也必需关注如何维护与回馈忠实客户,并开发利用消费者关系进行营销的工具,给不同细分品类的品牌带来合作的机会,让它们共同回馈忠实消费者,根据消费者不同的喜好,回馈给他们所喜爱、渴望和追求的东西。
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雷小山:你认为哪种性别的消费占奢侈品销量的比重更高,男性还是女性?
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英晟楦:中国奢侈品市场与世界上其他主要奢侈品市场的趋势完全相反,直到最近才有所转变。根据贝恩咨询2013年的数据,男女的消费比例据估计已经达到五五开。但是相比之下,欧洲市场还是女性的比重较高,男女性别消费之间的比例是35∶65。所以有理由相信,有充分证据表明中国女性的奢侈品消费能力将会在可预见的将来继续增长。有许多因素会对这种增长产生影响,但是迅速变化的社会态度和女性在职场的高度参与将毫无疑问在中长期内支持女性消费的增强。然而男装服饰也会继续为我们未来的营收贡献最大的份额。从百分比来看,女装对营收的贡献将比我们今天看到的比例更高,而从增长幅度来看,女装将是我们增长最快的一块业务。
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雷小山:中国人出国的频次越来越高,这种情况会带来哪些机遇和挑战?
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英晟楦:中国人现在出国旅行,不仅出国的人数越来越多,频率也越来越高,而且他们在中国大陆之外购买奢侈品的数量也越来越大。2013年贝恩咨询估算,大约中国大陆人口海外购物中有67%是购买奢侈品。这种趋势尽管对中国国内的奢侈品市场造成了波动,但也给众多品牌的全球销售创造了独一无二的机会,使得这些品牌在中国获益并切实参与到品牌的巨大投入当中。
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在大陆以外的地方买奢侈品价格比较便宜,这是关键的动因,但绝对不是唯一的考虑。服务水平以及在品牌发源地购物的可靠性也是关键的决定性因素。消费者能轻松地走遍全球,那么他们去过的地方越多,对品牌的期待和理解就算不会随着阅历的增长变得越来越强,也至少会维持在一定水平之上。
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我们完全认识到忠实客户对我们品牌这种合理的期待,并且实施了一些策略,例如在全球快速扩展的零售网络可以让我们把握消费者走进一家门店所得到的体验,无论在上海、香港还是巴黎。我们的产品与呈现方式以及员工培训采用了全球统一标准——包括在全球许多主要门店配置说普通话的员工以协助我们的中国客人购物——现代感、协调一致以及激动人心的店面设计将确保无论我们的客人决定在哪里购物,他们的期待与需求都会得到满足。我们也在寻求一些方法让不同地区的门店分享消费者购买行为的信息,并给予这些信息以改进我们的产品供应,满足特定的品味需求,比如风格和颜色,并让更多的客人享有消费者服务,比如量身定制和退换货。我相信一项准则,就是我们应该不仅满足中国市场的需求,还应该满足中国消费者的需求,无论他们去哪里旅行和购物。
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雷小山:根据胡润报告,雨果博斯的女装系列已经成为十大最受欢迎的时装品牌之一,尽管过去雨果博斯在中国一直被视为一个男装品牌。你是如何做到这一点的?
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英晟楦:雨果博斯在全世界许多关键市场已经成功建立起女装业务。过去,主要是因为中国奢侈品市场普遍的环境因素,我们决定不在中国市场全面推介及销售女装产品,直到最近才有所改变。
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雨果博斯排在中国男装奢侈品牌的头两名。的确,2013年胡润对中国高净值人群的调研中,我们的女装头一次登上了十大最受欢迎时尚品牌榜。2013年发生了许多事情,帮助我们提升了雨果博斯的品牌知名度;2013年5月,我们在上海时装周展示的新款里面有70%是女装系列。同年夏天,才华卓越的吴季刚加入了我们的团队,成为博斯女装的创意总监。同年秋天我们的上海旗舰店开幕,春节之前香港又新开了一家旗舰店。所有的门店都自豪地向客户呈现我们最新的丰富的女装品类。出国旅游也是另外一个因素,在全球主要门店里消费者都能看到我们的女装有不同凡响的呈现,这让客人关注到我们的产品,也提供给客人购买女装的机会。
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尽管女装系列在中国市场尚未大规模推开,但到目前为止有限的销售记录已经给我们带来更有价值的洞见,我们发现中国消费者有一些细微不同的特征。这些了解能让我们做一些创新。比如调整我们的通用尺码表以更适合亚洲人的体型。事实上我们的男装品牌也是一样。但我们发现考虑到女装系列对细节的要求,这些细微差别对女装的影响更深刻。我们也注意到消费者对颜色和图案等方面的品味有一些差异。不仅是我们的采购策略会考虑这些,我们的创意团队在设计一个产品系列的最初阶段时也会考虑这些观察所得,以确保我们满足中国市场的需求。
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雷小山:你如何看待零售行业的改变,比如百货公司销量下滑,电商走强?
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英晟楦:因为刚才提到的政治、社会和经济等因素,过去一年半里,购物单体的客流量已经下滑。这种情况对百货公司和购物中心造成影响。过去三年,零售商业地产的面积供应大幅增加,也进一步深化了这种影响。但是每一家百货公司和购物中心受影响的程度是否相同,取决于诸多因素。然而,进驻百货公司经营品牌有一些特定的优势,百货公司往往名气更响,商品种类更多,通常拥有丰富的零售与消费者服务经验,并且采用专注于零售的方式。而购物中心往往需要积累这些经验专长。
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