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农奴以外的人身买卖更是严禁的。教皇曾多次颁发谕旨，禁止奴隶买卖，并把违背这一规定的商人开除出教。债务奴隶同样被严厉禁止。
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关于货币的信贷和利率
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这是一个当时争论颇多的问题。罗马教廷一直禁止神职人员从事放债收息活动，认为这是一种违背基督教教义的行为。从公元9世纪起，教会禁止俗人放款收息。12-13世纪，罗马教皇一再发布谕旨，规定世俗人士欠债权人的钱不必支付利息，已经收取了利息的要退还，尚未收取的不准再索取。
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教会关于世俗债权人不得索取利息的规定，对小农的生产起过一定的保护作用。但教会只是禁止自然人的放债收息行为，而不禁止寺院的放债活动。向寺院申请贷款的，既有国王、诸侯等封建领主，也有商人和手工业者，还有一般的城市居民。
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当时在西欧经营货币业务的犹太商人很多，而且规定的利率较高，以致引起了西欧一些国家的统治者的嫉妒，采取了赖债不还的做法。这种情况一再出现，迫使犹太人远走他乡，结果又引起当时货币短缺，经济受到严重影响，一些地方又吁请犹太商人迁回来。可见，禁止放债取息是难以付诸实施的。
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关于武器的买卖
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武器和军事装备都被认为是可能危害封建主统治或削弱封建主军事力量的商品，因此管制越来越严。但武器和军事装备交易的利润率很高，明令禁止武器和军事装备交易，反而促进了走私和地下交易的猖獗。
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厉以宁讲欧洲经济史（插图版） 中世纪西欧城市中对商品货币关系的限制和反限制
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小商品生产者防止自身两极分化的措施
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限制商品货币关系的呼声和行动不仅来自世俗封建主和教会、寺院利益的维护者，也来自城市中的小商品生产者自身。世俗封建主和教会、寺院利益的维护者之所以设法抑制商品货币关系的继续扩大，是为了使封建社会的基础不至因此受到动摇，而城市中的小商品生产者之所以设法抑制商品货币关系的继续扩大，则是为了自身的生存，他们担心会被市场上掀起的风暴摧毁、冲走。
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手工业行会是最早出现的手工业者自己的组织。关于行会的形成，有两点值得注意：第一，早期的行会更多地侧重于生活上的互相帮助、互相照顾，稍后才在业务与经营管理上有专门的规定。第二，早期的行会或者同宗教性质的组织与活动有关，或者是把农村中残存下来的公社传统带到城市生活中而形成的。
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早期行会之所以侧重于生活上的互助，同当时的环境有关。城市刚建立时，来自周围各地的农奴、有农奴身份的手工业者，以及其他一些孤零零的移民聚集在城市中。同一职业的人聚集在一起，靠互相照顾才能在城市中生活下来。
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手工业者在城市中刚刚立足时，市场有限，他们为了求得稳定，竭力防止内部的竞争，避免产生两极分化，所以实施了对开业、规模、技术和经营方式的限制。如果不采取一系列限制措施，也许大家都维持不下去。
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开业的限制
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行会成立后，为了适应当时的形势，开业要受到严格限制。谁想在这个城市申请自己开个作坊，必须先申请取得本行会的会籍。外地的手工工匠迁居到本城，必须重新申请开业。有些城市规定了一个行业的会员限额，不准超过限额。
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行会与行会之间的界限非常清晰。比如墙壁倒塌了，只能请石匠来重砌，而不能请抹灰匠来修缮。行业分得越来越细，这样，行业间的竞争也就减少了。
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规模的限制
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规模限制的范围很广，包括对年产量的限制、对雇工和学徒人数的限制、对工具设备数量的限制等，目的都在于防止出现大型手工作坊。
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对年产量的限制的一个例子是，根据1454年律贝克皮革匠行会的章程，工匠一年中所销老羊皮不得超过415张，小牛皮不得超过520张，山羊皮不得超过300张。凡违反这项规定的，每张应付3个银马克罚款。
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对雇工和学徒人数限制的一个例子是，根据13世纪70年代的一项命令，限制伦敦使用科尔多瓦产的皮革进行革制品生产的工场每家只能雇用8个工人。为什么对招收学徒的人数也作出限制？这是因为，学徒是不拿工资的，是最廉价的劳动力，一家作坊雇用的学徒多了，成本就比较低，对其他作坊是不利的。
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对工具设备数量限制的一个例子是，根据1345年法兰克福呢绒业行会章程，每家作坊不得有两部以上织布机，违反规定的要罚款5马克。
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技术的限制
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行会对本行会成员的产品质量有严格的规定，不得掺假，不得使用低于行业标准的原材料，否则一经查出就要罚款。这一规定的施行主要是为了保证本城市手工业的声誉。
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