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厉以宁讲欧洲经济史（插图版） [:1704441048]
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厉以宁讲欧洲经济史（插图版） 农业中资本主义经济关系的产生和发展
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西欧封建社会后期封建主和农奴的关系
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与手工业、采矿业、冶炼业、航运业和金融业相比，西欧封建社会农业中资本主义经济关系的产生和发展要缓慢得多。
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从政治上说，乡村始终是西欧封建主阶级的统治中心，是封建主阶级的大本营。封建主一直不愿放松对乡村地区的控制。农民中有一部分是有人身依附关系的农奴，他们当然听从封建主的支配。农民中还有一部分是人身自由的农民，他们虽然不像农奴那样在人身方面依附于封建主，但由于租佃封建主的土地耕种，加之又住在封建主管辖的地区，所以他们仍受封建主的束缚和限制。
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在商品生产与货币关系发展的过程中，封建主和农奴之间的关系也在缓慢地、逐渐地发生变化。封建主认为劳役制提供的是低效率，所以在不放弃农奴服劳役，但服劳役的日期缩短一些的前提下，可以改行分成制，以增加庄园的收入，理由是分成制可以提供较高的效率。
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在英国，分成制的推行比法国早。在英国境内不少地方，封建主希望租佃自己土地的农民，不管对自己有没有人身依附关系，都能把实物地租改为货币地租，在分成制之下也折算成货币缴纳，因为封建主认为有了货币就可以买到一切需要的东西。农民则认为，用货币缴纳以替代服劳役是合算的，因为这样可以腾出时间去从事经营。何况，在货币贬值的情况下，农民改缴货币地租在经济上是合算的。当然，这个阶段还没有发生大量金银由美洲输入西欧的情况，造成货币严重贬值。
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在西欧封建社会后期，不少封建主都在城市里有了自己的家，家属迁进城市后有地方可住，封建主自己则庄园住住、城里住住。封建主本人越来越关心自己在城市里的工商业投资，关心生活上的享受，而不再像他们的祖辈那样亲自管理和处置乡村中的事务。
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货币地租的推广使得封建主与农奴之间的关系发生了变化。农奴在改向封建主缴纳货币地租后，虽然他们在人身上仍不是自由民，封建主依旧掌握土地，但他们实际上已经变成了佃户，同封建主之间维持着“租地交货币”这样的关系。农奴在支配个人的劳动和时间方面有了较大的自主性。
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实行货币地租后，农民同市场的关系越来越密切，他们离不开市场，离不开来乡村收购农产品的商人，他们自己也必须考虑市场上什么样的农产品易于销售并且价格合适，他们之间的收入差距也就在货币地租推广过程中显现出来。
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改行货币地租或分成制之后，封建庄园经济也相应地发生了变化。这些变化概括如下：
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第一，既然封建主手头有了货币，需要什么样的商品在市场上都可以买到，庄园内就没有必要再保留那么多工匠和作坊了。
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第二，庄园内本来有一块自营耕地，由农奴们提供劳役来耕种，收成归封建主。封建主改征货币地租后，认为由农民继续服劳役来耕种这块自营地是不合算的，不如把自营地划分成小块份地，租佃给农奴耕种，收取货币地租。
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第三，自营耕地会遇到若干困难，比如要有封建主信得过的监工，否则农奴耕种时敷衍了事，耕地不会有收成。在改行缴纳货币地租后，可以把自营耕地抵押给商人，而商人则同意耕种这些耕地的农奴缴纳货币地租，这样做既省事，又不会出现偷懒减产现象。
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第四，在西欧封建社会，封建主对于有人身依附关系的农奴保留了一些所谓“陋规”，如禁止农奴利用手工碾磨粮食，农奴必须到封建主的磨坊中去碾磨，并按比例缴纳一部分面粉。在封建主实行货币地租后，有些“陋规”收入就一并计入货币地租之中了。
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自由农民经济的变化
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在西欧封建社会的乡村中，除了有封建主和农奴而外，还有自由民身份的农民。这些自由农民又分为不同的类别。有的自由农民，人身虽然自由，但没有土地，他们只得向封建主租佃一块土地耕种，向封建主缴纳实物地租或货币地租；还有的自由农民，本身也有一些耕地，但数量少，不敷养家糊口，仍需向封建主租佃一部分土地；还有的自由农民，不向封建主租佃土地，只在自己的土地上耕作，但由于在西欧封建社会中，封建主不仅是地主，而且是领地范围内的统治者，所以他们仍然受封建主的管辖。
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乡村中的农奴和人身自由的农民，在西欧城市发展的影响下，都受到市场的制约，他们的生产和生活都离不开市场价格的影响。有的农奴特别是自由农民在向市场提供农产品时获得的收入较多，逐渐富裕起来，有的则受到市场价格波动和滞销的打击，甚至变得更穷了。一般来说，自由农民在经营农产品的生产和交易时，自由度大一些，收入差距会大一些。
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接着在西欧封建社会中先后发生的两轮后果严重的打击，使自由农民中间的分化大大加快了。按时间顺序来说，第一次大打击是14世纪发生的鼠疫大流行，第二次大打击是16-17世纪发生的“价格革命”。
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先谈鼠疫大流行。鼠疫又称黑死病，在14世纪内在西欧有过三次大流行，即1348-1350年、1360-1361年和1369年。此后，大约每隔四年要发作一次。据统计，到1380年时，欧洲总人口大约减少了40%。到14世纪末，在欧洲许多地方人口甚至减少了一半。鼠疫的流行和人口的急剧减少使得城乡都迫切感到劳动力不足（见图5-3）。城市劳动力缺乏，导致更多的农村劳动力奔向城市，以填补那里的劳动力空缺。这样，农村的劳动力就更加不足了。封建主为了留住农村劳动力，不得不降低地租，减少税收负担，从而农奴的负担减轻了。在某些缺乏劳动力的地区，封建主不得不以给予农奴人身自由为诱饵，防止他们离开农村去寻找出路。
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图5-3 中世纪欧洲的瘟疫
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再谈“价格革命”。虽然从15世纪50年代起欧洲中部地区的白银产量增加了，但从15世纪末开始，在整个16世纪和17世纪内，西班牙人（也包括一些葡萄牙人）就不断从美洲向西班牙输入了大量金银。西欧金银数量的激增引起了物价飞涨，因为形成了众多金银货币追求供不应求的农产品和手工业品的状况。西班牙首当其冲，西欧其他国家接着也呈现物价上涨现象，而且物价上涨的时间竟长达200年之久。最吃亏的是改行货币地租的封建主，因为当时西欧各地普遍实行的是长期合同制，租约一经签订，99年不变，封建主的货币地租数额不变，但由于货币贬值，钱不值钱了。改行货币地租制的农民受益了。他们设法赎得了人身自由，并扩大产量，甚至雇工经营。而封建主心有不甘，千方百计毁约，从而又加剧了封建主同佃户之间的矛盾。
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英国资本主义农业发展的特殊性
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英国资本主义农业发展道路之所以具有特殊性，是因为英国实行了适合本国国情的不同于西欧大陆的一些国家的资本主义农业发展方式。归纳起来，它有两个特点：
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