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图8.7 1770—2010年英国的资本回报率
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资料来源: T. Piketty,CapitalintheTwenty-FirstCentury（Cambridge, MA: Harvard University Press, 2014），图6.3。Copyright ©2014 by the President and Fellows of Harvard College。
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图8.8 1820—2010年法国的资本回报率
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资料来源: T. Piketty,CapitalintheTwenty-FirstCentury（Cambridge, MA: Harvard University Press, 2014），图6.4。Copyright ©2014 by the President and Fellows of Harvard College。
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图8.9 美国资本收入占GDP的份额
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资料来源: Bureau of Labor Statistics（2014）。
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图8.10 劳动与资本在英国和法国国民收入中所占的份额
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资料来源: T. Piketty,CapitalintheTwenty-FirstCentury（Cambridge MA: Harvard University Press, 2014），图6.1和图6.2。Copyright ©2014 by the President and Fellows of Harvard College。
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创造性破坏的力量 [:1704513574]
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创造性破坏的力量 2.对库兹涅茨事实的解释
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本书第2章曾试图解释从农业经济向工业经济的转型，我们特别提到乔尔·莫克尔及其对工业创新的作用过程的分析，工业创新来自三个因素的共同推动：启蒙运动与知识传播的进步，特别是源于邮政服务的效率提高、出版业的扩展，以及由狄德罗编纂百科全书促进的知识成果整理；产权保护的进步，特别是专利制度的兴起；欧洲各国之间的竞争，刺激了为超越邻国而创新，帮助在本国遭遇束缚的发明家迁移到邻国去发展。这一制度解释强调了市场的“供给侧”，也就是让创新变得更容易、成本更少的条件，但忽略了同样关键的第二个支柱，即需求和消费的作用。
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需求侧与供给侧
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如何解释使农业和工业产出自20世纪50年代之后双双下降的服务业的兴起？答案在市场的“供给侧”与“需求侧”两个方面，这一课题的主要参考来自蒂莫·波帕特（Timo Boppart, 2014）的研究。[8]
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波帕特分析了消费者购物组合随时间的变化，具体而言，就是居民家庭在农产品、制造品以及服务之间的选择。有两种力量促使消费者逐渐把更大比例的收入花费在服务消费上。从需求侧看，消费者享受到“收入效应”：随着居民家庭生活水平的提高，用于必需品尤其是食品的收入比重会下降。从供给侧看，则有“替代效应”的作用：农产品和制造品的生产成本比服务的生产成本下降更快。由于企业把成本节约反映到价格下调上，农产品和制造品的价格降幅就比服务更多，由此也导致居民把越来越多的支出放在服务上。
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有待解释的三个经验事实
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波帕特指出了三个重要的经验事实。[9]第一，农产品和制造品在居民支出中的占比以稳定的速率逐渐下降（图8.11a），而且在每个五分位收入群体内部，这个事实依然成立（图8.11b）。第二，产品价格与服务价格之比也以稳定的速率逐渐下降（图8.11c）。第三，在每个时点上，贫困居民用于购买产品的支出占比均高于富裕居民（图8.11b）。
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