1705251413
错误的例子…
1705251414
1705251415
芝士蛋糕在顶部添加一个食材清单会更好，读者也就不用再从菜谱中梳理自己需要买什么了。
1705251416
1705251417
饼底：如果能按步骤分别列出会更有帮助，这样更易于理解。缩略词换成了全称，避免了困惑。将20块全麦饼干在蜡纸上碾平，加入一块化开的黄油充分混合。一“块”黄油并不是标准的计量单位，最好能以汤匙计算，这样能避免潜在的悲剧发生。压入6寸的盘子中，放入冰箱。在冰箱里放多久？有经验的厨师知道什么时候能冻好，但无论水平如何，你也应该为其他使用者着想。
1705251418
1705251419
芝士糊：将300克的软奶油干酪、2只打发的鸡蛋，半杯砂糖、1t“t”是茶匙？还是汤匙？如果要缩写，一定要确保表意清晰。柠檬香精、3t淡奶油搅拌，打发至顺滑，倒入模具中，@350另一处让人困惑的缩写。烘焙20分钟。最好能多写些细节，包括预热烤箱的步骤。
1705251420
1705251421
装饰：2杯酸奶油，1t柠檬香精，2t砂糖，搅拌后洒在芝士蛋糕上，475 5分钟出炉。“475 5分钟”令人十分不解，还有更清楚的表达方式。
1705251422
1705251423
…正确的例子
1705251424
1705251425
芝士蛋糕
1705251426
1705251427
20块全麦饼干
1705251428
1705251429
2汤匙黄油，化开现在我们知道黄油要放多少了。
1705251430
1705251431
300克软奶油干酪
1705251432
1705251433
2只鸡蛋，打发
1705251434
1705251435
半杯加2汤匙白砂糖
1705251436
1705251437
2茶匙柠檬香精
1705251438
1705251439
3汤匙淡奶油
1705251440
1705251441
2杯酸奶油
1705251442
1705251443
饼底：将20块全麦饼干在蜡纸上碾平。格式更加清晰了，每个步骤都另起一行。
1705251444
1705251445
加入化开的黄油充分混合。
1705251446
1705251447
压入9英尺的盘子中，放入冰箱冷却20分钟。注明了在冰箱中要放多久，这会很有帮助。
1705251448
1705251449
烤箱194℃预热。这样就不用等着烤箱预热了。
1705251450
1705251451
芝士糊：取一个大碗，将奶油干酪、鸡蛋、半杯砂糖、1茶匙柠檬香精、淡奶油搅拌。
1705251452
1705251453
打发至顺滑。
1705251454
1705251455
从冰箱中取出饼底，将芝士糊倒入模具中，烘焙20分钟。
1705251456
1705251457
从烤箱中取出芝士糊，将温度升至250℃。
1705251458
1705251459
装饰：将酸奶油、剩余的柠檬香精以及剩余的2汤匙砂糖搅拌在一起。
1705251460
1705251461
洒在芝士蛋糕上。
1705251462
[
上一页 ]
[ :1.705251413e+09 ]
[
下一页 ]