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响水大米做成的米饭
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自古扬名，历史悠久
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关于响水，民间还有一个传说：很久很久以前，上京龙泉府附近居住着一位老琴师，他有一个美丽的女儿叫水儿。渤海国郡王觊觎水儿的美貌，就把她抢到了宫里。水儿的父亲思念女儿，每天就在玄武岩上弹琴。老琴师死后，他的琴声却没有消失，仍然在田野间飘荡，人们便把这地方叫“想水儿”。这一带的大米很好吃，人们就把这儿出产的大米叫“想水儿”大米，也就是如今的响水大米。
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过去，响水大米是向朝廷进贡的贡品，是只有皇室才能够享受的美食。唐渤海国时期，渤海镇地区的劳动人民就已经创造了先进的水利灌溉技术和水稻栽培技术。据《新唐·渤海传》记载，当时渤海国进贡给唐王朝的贡品，有“太白之鹿、率滨之马、卢城之稻、北海之鳍”，其中“卢城之稻”指的就是响水大米，可见，历史上响水大米名声之盛。从唐代开始，一直到宋、元、明、清，响水大米因品质超凡，一直都是贡米。
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新中国成立后，响水大米成了人民大会堂的国宴用米。1992～1997年间，响水大米连续三次荣获“中国农业博览会金奖”。1999年荣获中国食品节“最受消费者喜爱的产品”称号，成为中国食品协会的推荐产品，继而荣获1999年国际农业博览会“名牌产品”荣誉。响水大米成为名副其实的绿色食品。
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如今，响水乡对久负盛名的响水稻进行更加科学的管理，对种子提纯、复壮，在科学管理之下，水稻的产量越来越高，质量也越来越好，备受海内外人士的青睐，始终供不应求。
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晶莹剔透的米和稻田
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美丽黑龙江 [:1705390011]
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美丽黑龙江 关东三宝
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保暖养生有奇招
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一个地区独特的物产产出，称为土特产。东北物产丰富，当然也少不了独特的特产。东北三宝，也叫关东三宝，分为旧三宝和新三宝，旧三宝是人参、貂皮、乌拉草，文化价值深厚；而新三宝，则包括人参、貂皮、鹿茸角，是在旧三宝的基础上，逐渐发展演变而来的。
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鹿茸
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三宝由来，美丽传说
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关于“关东三宝”的由来，还有一个美丽的传说。天界的王母娘娘在举行了蟠桃会之后，兴致不减。于是她就带着众多神兵天将来到万香山，欣赏生长在万香山中娇艳欲滴、沁人心脾的长寿草。也就是在这一年，看守神池心地善良的龙女，看到人间瘟疫遍地，灾祸连连，心中很是不忍，于是下定决心，偷了万香山的长寿草私自下凡，在人间普度苍生，造福人类。龙女严重触犯了天条，王母娘娘震怒，将龙女处以散魂于三界外的惩罚。神池和万香山也被皑皑白雪覆盖，长年累月封印在冰雪之下。
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被龙女救下的黎民百姓对龙女感恩戴德，知道龙女受罚，就向天道祈求宽恕龙女。终于，天道被黎民百姓的诚心、龙女的善心所打动，于是让龙女重返人间，化作美丽的梅花鹿协助灵物紫貂，赐予它们穿梭时间、空间的神技，让它们携带长寿草，在人间造福苍生。
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而万香山，就是后来的长白山，长寿草便是人参，人参、梅花鹿、紫貂并称“关东三宝”。
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人参
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东北三宝之人参
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