1705392570
人参是多年生草本植物，属于五加科，人参属，人参被人们称为“百草之王”，也是东北三宝第一宝。
1705392571
1705392572
人参长在土里的根部有些像人形，尤其是一些长到了一定年限的人参，其根部形态和人类形象十分接近，于是被称为人参。人参通常以根部入药，中医学认为，人参性甘，大补元气，是舒筋活血、提神壮力、补脾健胃的名贵药材。尤其是东北的野生人参，更是人参家族中的精品，好人参万金难求。
1705392573
1705392574
1705392575
1705392576
1705392577
貂皮制成的大衣
1705392578
1705392579
人参不仅可以入药，还可以用来制作食品、化妆品，用途十分广泛，效果也十分显著。目前，东北大力开发人参价值，制成的系列人参产品，备受海内外消费者青睐。
1705392580
1705392581
东北三宝之貂皮
1705392582
1705392583
貂皮也是东北三宝之一，是十分珍贵的皮毛，向来有“裘中之王”的美称。
1705392584
1705392585
貂皮分为紫貂皮和水貂皮两种，分别由不同的貂类出产，其中尤以紫貂皮最为珍贵。
1705392586
1705392587
名贵的貂皮属于细皮毛裘皮，皮板优良，柔软坚韧，毛绒丰厚、色泽光润，是皮草中的极品。最特别的是，貂皮的黑褐色毛丛中，竟然还隐藏着均匀的白色针毛，行家们称为“墨里藏针”。
1705392588
1705392589
貂皮华美雍容，保暖防风，被列为制作高级皮草的首选原材料，制成的貂皮服饰更是高雅的象征。貂皮服饰具有“见风愈暖，落雪则融，遇水则濡”的高度御寒保暖性能，备受消费者青睐，价格十分昂贵。
1705392590
1705392591
1705392592
1705392593
1705392594
人参
1705392595
1705392596
东北三宝新旧之分
1705392597
1705392598
东北三宝分为新三宝和旧三宝，新旧三宝都是“三宝”，其中两种“宝”是新旧三宝共有的，唯有第三宝出现了分歧。旧三宝的第三宝是乌拉草，早年间，乌拉草在东北应用十分广泛。新三宝的第三宝是鹿茸，取代了旧三宝中乌拉草的地位。
1705392599
1705392600
乌拉草，旧东北三宝的第三宝，是一种重要的原料，草编工艺品、造纸，都可以用到乌拉草。早年间，北方贫民最喜爱的“草履”，就是用皮革和乌拉草共同制作的，保暖防寒效果极佳。乌拉又写作“靰鞡”、“兀剌”，是满语对“皮靴”一词的音译，是一种东北人冬天穿的保暖鞋。
1705392601
1705392602
鹿茸，是东北新三宝的第三宝，具有很高的药用价值，经济价值显著。鹿茸主要有两种：一种是产自大兴安岭的马鹿的鹿茸；另一种是产于长白山的梅花鹿鹿茸。鹿茸的药用价值很高，中国传统中医学认为，鹿茸可以生精补髓，强筋健骨，对身体虚弱、耳聋目暗等病症有奇效。良好的疗效和不高的产量，使鹿茸成为一种名贵中药材，天然鹿茸价格一直居高不下。
1705392603
1705392604
倘若去东北旅游，貂皮不见得会买，但是你可以品尝一下用人参和鹿茸泡的酒，香醇的酒香中渗着一股淡淡的药香，喝下之后，不仅小腹会感到暖洋洋的，是驱寒的绝佳神器，而且还会口齿留香，回味无穷。
1705392605
1705392606
1705392607
1705392608
1705392609
美丽黑龙江 [:1705390012]
1705392610
美丽黑龙江 哈尔滨红肠
1705392611
1705392612
熏制肉香回味无穷
1705392613
1705392614
中东铁路建成后，国外人士大量涌入哈尔滨，红肠的制作工艺，就是在这一时期流传到哈尔滨的。和香肠相比，红肠不油腻，而且容易嚼碎嚼烂，还带有浓厚的异国风味，备受消费者青睐。
1705392615
1705392616
1705392617
1705392618
1705392619
哈尔滨红肠