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在大理,迎亲队伍出发前,要先派2个人背几桌酒席到女方家,称“辞娘席”,并送上新娘用的盖头帕等物。迎亲队伍到了女方家门前,新娘家为了表示不让爱女离去,要将大门紧闭。要等唢呐大号三吹三歇,将装有铜钱的红包丢入院内,之后,女方家开门摆茶酒迎接,先敬新郎喝下马酒。新郎喝毕作揖还礼,然后迎亲队伍顺序入座,先喝苦茶,后喝糖茶,取先苦后甜之意。然后,女方家招待迎亲队伍酒宴。
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宴席中,女方家为拖延时间,故意把酥肉用线穿起来,肘皮则为连刀肉,使客人不易食用,先出一联让陪郎作答,如果答上了就将这两碗肉换下,如果答不上就不换肉,让其出洋相,并嘲笑陪郎无能。吃完酒宴,新娘就拜祖先、父母、亲戚长辈,准备作别。这时,女方父母照例要给新郎礼物,但为了考考新郎,并不明送,如将金戒指藏于菜或油煎过的乳扇之中,由陪郎转交新郎,如新郎能将金戒指取出,岳父、岳母就认为女婿聪明;如新郎不注意,不能识破其中奥妙,取不出金戒指,不仅得不到礼物,还会被认为是“憨姑爷、笨陪郎”。经再三催请,新娘才能出门。这中间,礼仪很多,女方还故意出些难题,全靠伴郎们妥善应酬。若应酬处理不好,则会传为笑柄。
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在周城,清朝时期,新娘头插宫花、穿古装,新郎则打扮成文官或武将模样,这种服饰有专门出租的。民国时期,新郎穿长衫,戴洋毡帽。新娘开始梳妆时,先点燃小油灯,脚踩在斗上,以示今后五谷丰登,取下作为姑娘标志的头帕。解散独辫,用红木梳分出发路,编成两条长辫子,辫梢用红毛线系好,并扎上用红毛线绕成的花,穿上新郎送来的结婚服——鲜绿色后摆绣有花边、长及膝盖的大红襟衫,再套上一件桃红色的同样绣有花边的大襟衫,穿上一条青灰色长裤,脚穿红袜、红布鞋。之后戴头饰。周城的白族姑娘结婚时,花冠头饰是以红毛线为主,配有黄、绿二色。用毛线织成小绒球堆成冠状,正中有一个小镜子,称为照妖镜。在耳旁、头顶及辫梢上缀满了各色大小不等的绢花,再用红毛线系一似心状的镜子挂在胸前,以示心心相印。穿戴完毕,才进行面部化妆,要拔去脸部的汗毛,涂脂抹粉、抹口红、描眉,最后,戴上一副墨镜以“避邪”。新娘打扮好后,由一位长辈给新娘喂三口饭,祝福以后丰衣足食,家庭和睦。在凤羽,女子换头礼,要请高寿妇女为新妇梳头,先戴凤冠,然后换成纱帕,脚踩装满粮食的斗,寓意五谷丰登、魁星踢斗,将来子女会读书上进。斗中摆一杆秤,寓意新娘心像秤一样公平,对丈夫、对父母一视同仁。又放置一把剪刀,表示新娘对爱情的忠贞不贰。[13]在喜洲河涘城,新娘要穿大红布或红绸棉袄(白语称“册滚升”,不论冬天夏天都要穿)、绿色布裤,有的穿白族服装,绿衣红金绒坎肩,戴墨镜,胸前挂银质的“黄鳝骨”垂链,手戴玉镯、银镯。头戴红布大帕,手执有红布扎口的宝瓶。
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新娘拜别亲人上轿,挖色风俗是大喜日子不许哭泣,新娘只能眼含热泪表示依依不舍之情。而大理、邓川一带,新娘上轿前要大哭一场。挖色新娘上轿要由新郎背送,其他地方则由其兄长背着上轿,新娘头上盖有红布盖帕,哭声一直到男家下轿为止,此为“哭嫁”。
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这时,鸣炮三响,迎亲队伍各就各位准备出发。新娘出门,众人即伸手乱掐新娘,称“掐新媳妇”,据说掐新娘可以避邪。因此,送亲路上,全靠伴娘们保护。
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迎亲队伍返回,一路游村串寨,故意绕来绕去,以示众人。行到有桥处,就要停下来,由新郎背新娘过桥。迎亲路上,如碰上另一支迎亲队伍,双方争道时,两家的新郎、新娘互换手帕、镜子等物,协商解决,如双方各不相让,就会发生争吵斗殴。
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二是拜门、拜堂。新娘被迎至男方家门口时,男方家燃放鞭炮,门前摆香案,新郎下跪,由执事点香,放鞭炮,摆茶、酒、水果来迎,称做拜门。拜门时,执事手撒米花、瓜子等物,口中念念有词,打发东南西北中的鬼邪回避,称“退车马”。这时,男方家中有八字冲克者要回避,痴聋哑之人也要设法让其避开,以免冲犯。新娘进门时要跨火盆或马鞍,表示兴旺或平安。新郎、新娘用席子铺地进入家中堂屋拜天地祖宗,称做“拜堂”。新郎三跪九叩礼,新娘跪着不动。先拜天地,次拜灶君,这两次为六叩三拜;再拜祖先为四礼八拜;拜父母三叩首,名为“生三死四”。拜后,饮合枕酒,吃“狗剩菜”,也称团圆饭。吃红肉,新郎吃一嘴,新娘吃一嘴,专门有人招呼。
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拜堂后,喝烤茶和用白酒、红糖、花椒面、辣子面制成的喜酒,茶酒之后,入洞房。在新娘进洞房的热闹时机,众亲友会从四面八方伸手来,向新娘身上掐来掐去,俗称“掐新娘”。由一位儿孙满堂的老太太牵着新娘、新郎入洞房,这位老太太称为“牵手”。新郎、新娘要争跨新房门槛,谁先进去谁成为一家之主。
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洞房内,只留媒人、牵手和新人。牵手用托盘端一尺子给新郎,新郎即用尺子挑开新娘头上的红布盖帕。然后,新娘、新郎双双坐在床边,相互代解几颗纽扣,由媒人酌酒,引新郎新娘互相敬酒,媒人念祝词:“夫妻和合,子嗣联芳,百年偕老,五世其昌。”晚上,洞房中设一宴席,由新郎、新娘与媒人或牵手同席。新郎、新娘同坐,媒人或牵手对面坐,就餐时,新郎、新娘要互相交换饭碗吃食,吃剩的食物归牵手或媒人带回。然后请人梳妆,把发辫缠在银钗上,用红线扎紧,盘卷在脑后,周围插上红绿缎子似的“新娘花”。
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三是宴客。每轮宴席,新郎、新娘要双双给宾客敬酒。宴席首先是宴请同宗族的长辈,表示对他们的尊敬,席位座次是按照“长幼有序”的传统思想,由专门的人员引导入座。富裕之家吃“三滴水席”,先吃三冷三热,然后才吃正席。就餐时,媒人、新娘家人各摆一桌独席。宴会第一道(菜):拼盘,案酒(事先摆好筷八双,杯八只,醋碟八只,盐辣碟一只);第二道:小汤八碗;第三道(菜):红肉;第四道(菜):酥肉;第五道(菜):千张肉;第六道(菜):卤鸡,新郎、新娘敬酒(两次敬酒皆为小弟兄斟给客人,敬酒者打拱表示敬意,客人亦打拱还礼,彼此都是站着);第七、八道:蔬菜;第九道:每人一碗饭。也有待十大碗外加拼盘大件的。大家吃着第一碗饭,小弟兄便将饭盆送来、汤加添来了。八大碗中的主菜(荤菜),一般都有定数,每人可吃到两块(片)肉,碗中垫底的素菜可加添多次。席间,客人就分菜和带菜回家。因此,白族做客一般只吃不便携带的汤和素菜,而将席上易携带的荤食平均分配后,用洗干净的大菜叶各自打包带回家给没来做客的家人共同品尝,寓意为带回喜气和福气。这在洱海两岸的大理是一个十分普遍的风俗,而在鹤庆甸南片的白族,带回去后还再加工为敬老的别致美食——“宴粥”[14]。
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在鹤庆,约莫饭饱,就有人在每位客人面前放下纸烟一支,“广子”一包。这包广子一定要包得讲究,一头尖一头平,红纸封面,内装槟榔五六片,绿子一二点,葛根一三点,既解酒又消食。这一天开销很大,当客人在门口挂了礼金,主人请入客堂,先要敬以“苦茶”、香烟、瓜子,然后再敬喜糕(水糕)、糖茶。亲家要请到正厅正坐,即使一般客人,主人不来作揖恭请,客人是不便入席的。礼金很少,用铜钱时只有90—100文,因而有歌谣:“喜事人情薄,两家坐一桌。二九一百八,难说!”
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宴席结束,女方家就来人“送果盒”,这时男方家要以茶点招待。送果盒的都是妇女、孩子。她们来的目的一是“摸喜鸡蛋,喜核桃”,这两样东西事先由家里的年老妇女用红颜色水煮熟,交给白头偕老、儿孙多的“铺床”妇女悄悄藏在垫褥底下。谁要摸到就是有福运。二是交“果盒”给新娘。果盒除了糖食糕点,主要是“龙凤布”,是一块两市尺见方的白缎子,上面绣以金龙、玉凤互作吞吐之状,不仅技艺精巧,而且还饰以花边,背后有较厚的衬布。此物专供男女交合时垫在床单上面。[15]
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四是闹席,或称“吃新娘饭”。由媒人、男方家的几个长辈和来帮忙的人,用几张桌子把新人围在中间。席间,新郎新娘不停地向宾客敬烟、敬酒。这时候,宾客可以给新郎新娘出些难题,也可以让新娘新郎表演节目,堂屋里充满了欢笑声和喝彩声。客人一会儿要新郎夹菜给新娘,新娘夹菜喂新郎,又故意要新郎夹菜给自己吃,并且不直接说出菜名来考新娘,比如说:“要吃没有骨头没有肉的荤菜(猪肝)”,一会儿又让新娘学说绕口令,一会儿又故意让新人用削得又细又软的两双筷子,去夹用红线穿起来的“连心肉”给客人,用软筷子一挑一滑,逗得闹喜的人们不亦乐乎。这时聪明的媒婆就会悄悄指点新娘解决这些难题,如悄悄递上随身带来的小剪刀给新娘剪断红线。而一旦被发现,媒婆就要被罚酒喝。这时,帮忙的人要给新郎新娘出题目,让他们猜谜或对对联,称“闹蓬”。“吃新娘饭”常常要四五个小时。厨房故意将菜样做得奇怪,用红绒线把东坡肉串联,筷子夹不起,要新娘剪开才能吃,两桌还要互相敬酒。[16]
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五是闹洞房。傍晚,新郎家庭院里老者和长辈喝喜酒、吃喜糖,谈笑风生,热闹非常。主要由表亲和好友来闹洞房,有的老人也牵着儿孙来凑热闹,以沾点喜气。俗话说新郎、新娘房中无大小,闹房时,新郎、新娘一齐捧着托盘向来宾献茶,先进苦茶,后进甜茶,表示先苦后甜。在向客人接还茶盅后,闹房就开始了。始叫新郎念一句“一去二三里”,叫新娘接着念“我在娘家就想你”等一些文雅而又双关的句子。如用糖果喂给新郎,叫新娘同吃,用口相接,不准动手,或叫两人唱对歌,或叫念诗词,由新郎新娘各念一句,经常念的是:“久旱逢甘雨,他乡遇故知,洞房花烛夜,金榜题名时。”几乎要闹到第二天凌晨。
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第四天即新婚的第二天清晨,新人要用糖茶敬献给父母、家族长辈和宾客,即敬“四手茶”,新郎、新娘要同端一茶盘,白语称“西坡早”,也称“拜客”。拜客也称“认亲”、“接老亲戚”。不同地方拜客的时间不同,但内容一致。先拜长辈,再拜平辈、小辈。凡亲族亲戚受拜者亦须赠给新娘礼物,嫡系血亲者,新娘要送还鞋一双(称“回鞋”);拜谢长者时,其中一长者要诵诗一首以预祝赞美新婚夫妇的幸福,这位长者称“压蓬”。接着,家中的小辈也来拜见新郎和新娘。新娘打开从娘家带来的柜子,取出用红纸包成长圆条状的“果子”(里面包有瓜子、松子和一个核桃)分给客人,直到分完为止。拜客仪式实际上是真正意义上的结婚典礼。
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婚礼或婚宴结束时,客人就会向主人告别,此时,主人将事先准备好的“回礼”(农村称为“打发”)赠送给即将告别的客人。“回礼”比较简单,一般是一条毛巾、一双袜子或者是一包香烟等。“回礼”也只是一种形式上的礼节,不在乎其价值。但是主人为了“面子”(也就是“拿得出手”)也会在“回礼”上动一番脑筋。这种“回礼”体现的是主人与客人之间的一种礼尚往来。
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拜毕,送走喜神、撤棚,婚礼就此结束。
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在鹤庆甸北一带,收拾扫除的第二天,新郎须带新娘上街游逛,新娘要背一个用黑漆涂过的新竹箩(背带须是红的),内装大米两升、瓜子、葵花籽、松子若干、砂糖(砍成小块)一包,称“喜果子”、“喜砂糖”,新娘子逢人便递。卖喜米也不好讨价还价,由买家要价卖完即可。之后新郎和新娘在街上买两条鲜鱼就回家。没有上街游逛的新郎、新妇,人家是不欢迎的。
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婚后三日(或六日),新郎陪新娘回娘家,即“回门”。这天要早起,新娘由请来的梳妆妇女把头发梳成高高的髻,称做“收头”,以示从此“成人了”。换了发式才回娘家。在挖色,是由女方家选双日来接。在喜洲河涘城,由男方给新娘携带包子、饵块、黄烟丝,让新娘回去送给女方亲戚。在周城,新郎手捧锦花一朵,到新娘家去谢花红。新郎家的至亲也一起到新娘家去做会亲客。新娘家同样办酒席招待客人,并很好招待来帮忙的人。回门不能在娘家过夜,新郎、新娘必须当天在太阳落山前返回,路远的可以在途中歇脚。有的地方仅新郎陪同新娘回门,而有的则是新娘早早就回到娘家,到傍晚,男方家派出媒人、小姑子等人来女方家把新娘接回。在剑川县剑湖周围的白族,按当地风俗,回门这天,新郎带领十来个亲友去女方家回门。新郎和亲友可以在筵席上藏女方的东西,如碗、酒杯、筷子、饭勺等,回男方家后好向新娘索要礼品(红糖、香烟、酒等)。女方家也故意多放一双筷子在新郎面前,好让新郎藏回去,意思是:你家添人了,带双筷子回去!有提醒新郎今后要关心爱护新娘的意味。[17]
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白族婚俗在不同时期、不同地方也有一些差异,但婚俗文化元素基本相似(见附录个案2)。白族缔结婚约的仪式都有一定的文化内涵和功能,因此具有强大的生命力,随着社会的发展,传承沿袭,盛行不衰。
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(三)再婚
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新中国成立前白族离婚较少,一是多数人都深信婚姻是前生注定,不能反抗。“嫁鸡随鸡,嫁狗随狗”,所以都能安之若素。二是迫于压力。由于婚姻包办,婚后夫妻不和,“按照传统习俗就无法补救。理论上,妻子可以离开冷酷无情的丈夫回娘家,但这样会生流言蜚语,而导致双方家庭成为死敌。实际上,只有很少的父亲能明白女儿的不幸而鼓励她们离开丈夫,更何况,要把女儿再嫁出去的希望很渺茫。一个丈夫可以因为妻子与人通奸而休妻,把她打发回娘家,但这很少发生,因为要向女方的父亲证明所发生的一切并非易事,而夫家有此家丑也因此招人非议。如果丈夫无法与妻子相处,而妻子又品行端正,丈夫可以同妻子离婚,但如果那样的话,他必须向女方的父亲支付200—300银圆,只有很少的家庭可以支付如此昂贵的离婚费用”。[18]民国以前,白族社会反对遗弃原妻,一旦有人与妻子离婚,必为众口责难。三是父母选择适当,婚后夫妻和睦,婆媳相安。有的虽然发生矛盾,但都能为了孩子自己忍耐。从1929年到1950年底,凤羽上千户人家中仅离婚四人。[19]
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女子再婚主要是以下三种情况:
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一是夫妻不能和睦相处。这种情况下多数选择再嫁。二是男方死亡。若与亡夫生有子女,可找一个男人来家,称“招夫养子”,女方可继承财产。也可与亡夫之弟结婚,称“叔配嫂”(但不能与亡夫之兄结合)。这些都是极个别的。“也有夫死无子或虽有子女,因叔伯图财霸占房产,故意刁难,迫使寡妇再嫁,带走儿女,俗语‘为挖芋头,子母连根拔光的’。有未征得寡妇同意,公婆叔伯暗中出卖形成抢婚的。”[20]三是男方病弱、瘫痪。这种情况女子可以另找一个男人来家,与前夫相处,俗称“招夫养夫”,与后夫所生的子女亦有赡养前夫的责任。
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女子再婚称“结蜡”,“寡妇再婚则被视为违背传统,如果真的要再嫁,除了她自己的衣服,什么也不能带走,她必须舍去死去的丈夫留给她的一切。尽管如此,如果没有孩子的话,寡妇还是经常再嫁人”。[21]为此,要秘密逃离前夫家,既不能带走前夫家财物,又不好空身到后夫家里,只好背个小竹箩,放点必需的东西。若是后夫的原妻已死,那么门前便放着一口饭锅,让再嫁者顶在头上,走进房间。
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