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然而，在这些几乎静止不动的范围内，这些缓慢的潮汐并不是唯一起作用的因素。在人类与其生活环境之间的一般关系的波动之外，还要加上其他的变动，即发展有时缓慢但通常周期较短的经济波动。所有这些重叠交错的运动都支配着人类生活的节奏，虽然人类生活从来都不是如此简单。唯有利用——有意识地或无意识地——这些潮汐涨落，人们才能有所建树。换句话说，长时段的地理观察终于使我们认识到曲折的、极其缓慢的历史发展。这是我们在本章和以下各章进行观察时所遵循的方向。
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地中海与菲利普二世时代的地中海世界 原书本部分注释
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1 .Fernand Braudel:“Histoire et sciences sociales,la longue durée”,in Annales E.S.C.,oct.—déc.1958,pp.625—653.
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2 .Je n’ai pas cru devoir m’étendre sur cette question controversée.A.PHILIPPSON Das Mittelmeergebiet, 1904（4e éd., Leipzig, 1922）,est évidemment vieilli.Pour des explications géologiques plus jeunes,voir des livres classiques comme celui de Serge von BUBNOFF Geologie von Europa,1927;un grand livre de portée générale malgré son titre: W. von SEIDLITZ,Diskordanz und Orogenese am Mittelmeer,Berlin, 1931;ou H. STILLE,Beiträge zur Geologie der westlichen Mediterrangebiete,hrsg.im Auftrag der Gesellschaft der Wissenschaften,Göttingen,1927—1935;ou bien des études de détail,comme ASCHAUER et J.S.HOLLISTER, Ostpyrenäen und Balearen （Beitr.zur Geologie der westl.Mediterrangebiete,no 11）,p.208 ,Berlin,1934;Wilhelm SIMON,Die Sierra Morena der Provins Sevilla,Francfort,1942;ou cette très neuve étude de Paul FALLOT et A.MARIN sur la Cordillère du Rif,publiée en 1944 par l’Institut de géologie et de minéralogie d’Espagne （cf.Académie des Sciences,séance du 24 avril 1944,communication de M.JACOB）.Je recule devant les innombrables indications qui seraient nécessaires des travaux de P.BIROT,J.BOURCART,G.LECOINTRE… Le retour à l’hypothèse, en apparence démodée,des ponts et continents écroulés m’est suggéré par Édouard LE DANOIS,L’Atlantique,histoire et vie d’un océan,Paris, 1938. Le livre clair et dynamique de Raoul BLANCHARD Géographie de l’Europe,Paris, 1936,met l’accent sur la famille des montagnes de Méditerranée pour lesquelles il propose le nom général de Dinarides.Sur les Dinarides proprement dites,Jacques BOURCART, Nouvelles observations sur la structure des Dinarides adriatiques Madrid,1929. P.TERMIER,A la gloire de la terre,5e édition,donne un chapitre sur la géologie de la Méditerranée occidentale. Je répète que je n’ai pas voulu m’étendre sur ces problèmes géologiques,ni sur les problèmes géographiques de l’ensemble méditerranéendont on peut retrouver l’explication dans les ouvrages généraux.État des questions et bibliographie à jour dans le manuel de P.BIROT et J.DRESCH, La Méditerranée et le Moyen-Orient,2 vol., Paris, 1953—1956.
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3 .Ce caractère compact des montagnes,dites Dinarides,bien mis en lumière par R.BLANCHARD, op.cit.,p. 7 et 8.M.LE LANNOU,Pâtres et paysans de la Sardaigne,Paris, 1941,p.9.
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4 .L’expression est de Strzygowski.En Grèce, remarque A.PHILIPPSON,op. cit,p.42, on peut souvent,en s’élevant,dépasser la zone des orangers et des oliviers,traverser toutes les zones végétales européennes et atteindre presque les neiges éternelles.
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5 .LÉON L’AFRICAIN,Description de l’Afrique,tierce partie du Monde,Lyon,1556,p.34.
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6 .Président Charles de BROSSES,Lettres familières écrites en Italie, Paris,1740,I,p.100.
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7 .On allongerait la liste avec trop de facilité:le Mercantour en arrière de Nice;l’Olympe,“avec sa couronne verdâtre de neige”（W.HELWIG,Braconniers de la mer en Gréce,Leipzig,1942 p.164）;les neiges de Sicile notées par Eugène FROMENTIN dans son Voyage en Égypte,Paris,1935,p.156;et“cet affreux désert de neige”,près d’Erzeroum,dont parle le comte de SERCEY （Une ambassade extraordinaire en Perse en 1839—1840,Paris,1928,p. 46） à propos des montagnes d’Arménie.Voir aussi,ne serait-ce que dans Gabriel ESQUER Iconographie de l’Algérie,Paris, 1930,l’étonnante lithographie de Raffet sur la retraite de Constantine.en 1836,qu’on croirait se rapporter à la campagne de Russie.Ou ces détails que donne H.C.ARMSTRONG （Grey Wolf,Mustafa Kémal,1933,p. 68 de la traduction Mustapha Kémal,1933） sur les 30,000 soldats turcs que l’hiver surprend dans les montagnes de la frontière turco-russe,durant la guerre de 1914—1918,qui meurent,entassés les uns sur les autres pour se réchauffer et que découvrent,longtemps après, des patrouilles russes.Sur la persistance de la neige africaine,remarque du P.Diego de HAEDO,Topographia e historia general de Argel,Valladolid,1612,p.8 vo :《…en las montaas mas altas del Cuco o del Labes（ do todo el ao esta la nieve）》.Des précipitations de neige abondantes ont sauvé Grenade en décembre 1568.Diego de MENDOZA, Guerra de Granada,Biblioteca de autores espanoles,t.XXI,p.75.
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8 .Sur Don Carlos,le meilleur livre reste celui de Louis-ProsperGACHARD, Don Carlos et Philippe II,1867,2e éd., 2 vol.Le problème est repris par Ludwig PFANDL,Johanna die Wahnsinnige,Fribourg-en-Brisgau,1930,p.132 et sq.A rejeter la thèse de Viktor BIBL,Der Tod des Don Carlos,Vienne,1918.
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9 .Voyage faict par moy Pierre Lescalopier,manuscrit H. 385,École deo Médecine de Montpellier,fo 44 et 44 vo ,publié avec des coupures,par Édouard CLÉRAY,sous le titre:“Le vovage de Pierre Lescalopier Parisien de Venise à Constantinople l’an 1574”,in: Revue d’Histoire diplomatique,1921,pp.21—55.
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10 .Salomon SCHWEIGGER,Ein newe Reissbeschreibung auss Teutschland nach Constantinopel und Jerusalem,Nürnberg,1639,p.126.
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11 .BELON DU MANS,Les observations de …singularit s,Paris,1553,p.189.
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12 .Lettres du Baron de Busbec,Paris,1748,I,p.164:II,p.189.
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13 .S.SCHWEIGGER, op.cit.,p.125.
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14 .J.SANDERSON,The Travels of John Sanderson in the Levant（1584—1602）,1931,p.50,n.3.
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15 .B.M.Add. 28,488,fo 12,vers 1627.
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16 .A.N.A.E.B1 ,890,22 juin 1754.
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17 .Sur les glaces et sorbets, FRANKLIN Dict.hist.des Arts,pp.363—4;Enciclopedia Italiana,Treccani,art.“Gelato”.
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18 .Jean DELUMEAU,La vie économique à Rome,1959,I,p.398.Proposition d’un impôt sur la neige,A.d.S.Naples,Sommaria Consultationum,7,fo 418—420,19 juillet 1581.
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19 .ORTEGA Y GASSET,Papeles sobre Velázquez y Goya,Madrid,1950,p.120.
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20 .Petrus CASOLA,Viaggio a Gerusalemme,1494 （édit.Milan,1855）,p.55.
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21 .Museo Correr,Cicogna 796,Itinéraire de Gradenigo,1553.
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22 .Cf.une lettre de 1552 de Villegaignon au roi de France:《Toute la coste de la mer,de Gaietta à Naples et de Naples en Sicile,est fermée de hautes montagnes,le pied desquelles est d’une plage battue de tous les vents de la mer,comme vous diriez la coste de Picardie battue du vent d’aval, excepté que vostre coste a des rivières où l’on se peult retirer,l’autre non …》,communication de M.l’abbé MARCHAND,sous le titre 《Documents pourl’Histoire du règne de Henri II》,in:Bulletin hist.et phil.du Comité des travaux hist.et scient.,1901,pp.565—8.
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