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黎珣字东美，少警敏，过目成诵，为文有巧思，尤长于词赋。弱冠之年，声名尤甚。熙宁三年（1070）进士，元祐初年被派到“岭海之远，吏轻为奸”的南雄州做知州。绍圣年间（1094—1098）为夔州路转运判官，崇宁元年（1102）官至尚书仓部郎中。这个官职是在户部尚书、侍郎领导下，掌管国家的仓庾储积与收支事务，属于要职，《鸡肋编》说他“作郎官监司”，即指此而言。当初任命黎珣担任此职，任命诏书被门下省给事中以黎珣为“大臣姻亲”而封驳，殿中侍御史龚夬也上书支持门下省的意见，指出这一任命“士论纷纷，不以为当”（《论封驳差除状》），然而群臣反对无效。崇宁元年（1102），徽宗效仿“熙宁条例司故事”，设置“讲议财赋”的讲议局，由宰相蔡京总理其事，物色僚属，共议因革。蔡京走马上任，举荐的首批七名朝臣中就有黎珣。黎珣担任制置讲议司参详官，“才能卓异，深称上意”，崇宁三年（1104）升任朝散大夫、卫尉少卿，以制置讲议司推恩转一官。作为蔡京嫡系，此人手握国家仓库的钥匙，具体作为虽然史书没有记载，看京城人给他取的“虾䗫”绰号与所编歌谣，其实可想而知。
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庄绰足迹遍及大江南北，其书多识轶闻旧事；孟元老久居京师，从“内诸司”和“外诸司”条来看，对徽宗时期的仓廪赋敛尤为关心。庄、孟二人年龄相仿，都是遭时乱离、南渡之人，他们以不同形式提到琼林苑中的“虾䗫亭”，应该反映出对徽宗时政的共同记忆。所谓“莫向南方去，将君煮作羹”，表面是说南方人喜食蛙肉，其实也许是在讽刺黎珣阿附蔡京，热衷于从南方转运花石纲，充实东京城的园林苑囿。
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“旱教”一词，文献中也仅见两处，一为孟元老所记，另一条见于北宋叶梦得《石林燕语》：“太平兴国中，复凿金明池于苑北，导金水河水注之，以教神卫虎翼水军习舟楫，因为水嬉。……今惟琼林、金明最盛。岁以二月开，命士庶纵观，谓之‘开池’；至上巳，车驾临幸毕，即闭。岁赐二府从官燕及进士闻喜燕，皆在其间。金明水战不复习，而诸军犹为鬼神戏，谓之‘旱教’。”叶梦得与孟元老生活在同一时代，年龄可能稍长，他的这条记录可能写于宣和五年（1123），细节上与孟元老所记稍有出入，对北宋末年金明池的“旱教”记载更为详细。旱教具体内容，见于下一条“驾登宝津楼诸军呈百戏”。
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宝津楼之南有宴殿①，驾临幸，嫔御车马在此②。寻常亦禁人出入，有官监之。殿之西，有射殿③。殿之南有横街，牙道柳径④，乃都人击毬之所⑤。西去，苑西门，水虎翼巷横道之南，有古桐牙道，两傍亦有小园圃、台榭。南过画桥⑥，水心有大撮焦亭子⑦，方池柳步围绕⑧，谓之“虾䗫亭”⑨，亦是酒家占。
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【注释】
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①宴殿：皇帝退朝后休息的便殿。宴，安乐，安闲。
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②嫔御：古代帝王、诸侯的侍妾与宫女。
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③射殿：供皇帝射箭之所。
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④牙道：官道。柳径：两边栽种柳树的道路。径，步道。
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⑤击毬：亦作“击鞠”或“打毬”，是我国古代一种在马上打毬的运动，盛行于唐宋时期。游戏者必须乘坐于马上击毬，所击之毬如拳头大小，毬体中间被掏空，制毬的原料是一种质地轻巧且柔韧的木材，毬的外面雕有精致的花纹。
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⑥画桥：雕饰华丽的小桥。
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⑦撮焦亭子：即“撮角亭子”，即四檐有尖角、向上翘起的攒顶亭子。
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⑧柳步：每隔一步栽有一棵柳树。
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⑨虾䗫：亦作虾蟆，即蛤蟆。
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【译文】
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宝津楼的南面有供皇帝休息的便殿，天子驾临金明池，妃嫔和宫女们的车马停在此处。平时也禁止游人出入，有官员负责监管。宴殿的西面，有天子射箭的宫殿。宴殿的南面有横街，官道两旁栽着垂柳，是京城中人打马毬的地方。向西去，是琼林苑西门，水虎翼巷横道南面，有古桐覆盖的官道，两旁也有小巧的园圃和台阁亭榭。向南经过一座精致的桥，水中心有一座大攒顶亭子，方形池塘，被柳树围绕，称为“蛤蟆亭”，也被酒家占有。
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寻常驾未幸，习旱教于苑大门①，御马立于门上，门之两壁皆高设彩棚，许士庶观赏，呈引百戏②。御马上池，则张黄盖，击鞭如仪③。每遇大龙船出及御马上池，则游人增倍矣。
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【注释】
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①旱教：本义应指水军在陆地上进行模拟训练。古代水军所要求的基本能力，包括谙熟水性与作战能力两方面。宋代水军所用武器，仍以刀、枪、牌、弓弩等冷兵器为主，远距离依靠弓弩攻击、盾牌防卫，用钩枪拉近船距，然后与敌人进行近身格斗。水军士兵在掌握水性后，与陆战技能有相似之处。南宋名将刘整受吕文德陷害而被迫降元后，为元军训练水战，成为元朝水军的创始人之一。他的训练方法是“造船五千艘，日练水军，虽雨不能出，亦画地为船而习之”（《元史·刘整列传》），“画地为船”进行的训练，应该是以格斗训练为主，大约就是“旱教”的内容。在北宋，“旱教”演变为诸军演练供观赏的“百戏”。
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②呈引：献演。
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③如仪：按照礼制。
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【译文】
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平时皇帝未曾驾临，就在琼林苑大门口演习诸军百戏，天子驾临时，御马立于琼林苑大门口。大门两边的围墙处，全都架设高高的彩棚，准许士人庶民观赏，献演诸军百戏。天子乘御马前往金明池，则张起黄罗伞盖，军士击鞭，都按照礼制进行。每当遇到大龙船出来，以及天子乘御马到金明池，游人便会成倍增加。
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