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台湾北部的发展先是新庄,后移至艋,到19世纪40年代,艋成为北部最大市镇。“一府二鹿三艋”的台湾经济全盛时代来临,从此开始,台湾北部的重要性逐渐超越中部与南部。
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从17世纪末清朝廷颁布“渡台禁令”,到19世纪中叶“一府、二鹿、三艋”的时代,全是民间为了贸易而主动开垦土地、兴建水利、发展商业组织、建设通商港口,清政府完全没有出力。从这段开发过程看来,台湾应该被定位成具有“海洋文化中富勇敢与冒险的商业性格社会”。
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附注
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1.台湾都市排行按时间先后有几个不同版本:先是约18世纪的“一府、二笨”,接着是“一府、二笨、三艋”,然后是18世纪末“一府、二鹿、三艋、四笨”,最后是19世纪中“一府、二鹿、三艋”。“笨”指笨港,今云林北港,19世纪末因乌水(黑水)泛滥与河口泥沙淤积,导致港口机能逐渐退化,城市重要性排名逐渐下滑。原排名仅次于第一大港台南,到了19世纪初,被中部鹿港、北部艋迎头赶上。
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2.台北盆地是由泉州人陈宪伯、陈逢春、赖永和、陈天章、戴天枢组成的“陈赖章垦号”在18世纪初大规模拓垦。
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3.唐山不是地图上可以确切找出固定范围的地名,而是泛指地势多山的福建和广东两地。早期因海峡阻隔,台湾人对大陆的认识有限,以为福建、广东是唐山,大陆其他地区也都是唐山,从大陆渡海来台的人都称为“唐山人”或“唐山客”。
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4.闽南语,指台湾钱好赚之意。
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5.清治时期将明郑时期划分的承天府、天兴州、万年州行政区域加以调整,改为诸罗县、台湾县、凤山县。
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6.意思是只要店名以“金”为名号就是合资生意;再者,取“金”即财宝,指利多之意,即言商业发展利市多金。
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7.“郊”有“帮”的意义。清代中国各地工商业都市中,几乎皆有商人帮存在,这是种营业来往于各大都市间的商业团体。特别要说明的是,清代台湾工商社团成员的共同活动,留下的相关资料大部分是进出口贸易商团体组织,其他商业与手工业经营者的团体组织等数据实在太缺乏。学者邱澎生指出,郊行只是清代台湾工商社团的一种,不能作为泛称。
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8.台南于荷兰时期称大员,明郑时期称承天府。清治时期的1684年为台湾府台湾县,1887年为台南府安平县,日占时期的1895年改为台南县。本文一律称为台南。
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9.鹿耳门是郑成功登陆的地方。当初郑成功舍弃大员北侧水道,径取北线尾沙洲北边较荒僻的水道,应是要取奇袭的效果吧!果然顺利进入台江内海,从赤北侧的禾寮港(今永康洲仔尾)上岸,荷兰人才匆忙准备应战。原来兴盛的大员港水道因逐渐淤浅,渐渐被北侧鹿耳门水道取代,康雍乾嘉时期,是鹿耳门港口的全盛时期。
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10.清乾隆、嘉庆年间,蔡牵是势力最大的海盗。1803年(嘉庆八年)首次侵扰台湾,仅是试探行动。往后三年间,一再进犯鹿港和鹿耳门。1809年为闽浙水师提督王得禄所灭。
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11.“联财对号”的经营形式,即泉州、台湾两地的对口商号,按股集资,对口配运经销,年终一并结账,计算盈余,按股分利。
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12.1764年(乾隆二十九年)新庄慈佑宫碑文记载,与新庄有往来的渡头有摆接上渡头(今莺歌、三峡)、摆接下渡头(今淡水)、牛埔渡头(今大直)、大加腊渡头(今双园)、奇母子渡头(今大稻埕)、大坪林渡头(今新店)、秀朗渡头(今永和)、溪口高江渡头(今景美)。
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大事记
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1683 清朝将台湾纳入版图
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1684 清政府颁布渡台禁令,设台湾府(府衙设于台南)
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1709 开凿八堡圳,1719年完成
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1717 商船到鹿港载运货物
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1740 开凿公圳,1760年完成
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1741 台南三郊设三益堂
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1757 乾隆下令撤销所有海关,仅留广东海关对外通商
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1764 八里地方行政机关移至新庄
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1765 成立北郊
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