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3.市场商品种类的繁多
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唐代越州农业及手工业相当发达，多余的农产品及手工业制品流入市场成为商品。越州市场上商品不仅种类繁多，而且数量丰富。多样化的商品以及便利的交通，促进了越州商业贸易的繁荣。
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早在南北朝时期，越州的商业贸易就已经较为发达，粮食、水果、家禽、水产品、食盐、瓷器等交易十分活跃。到了唐代，越州的商品市场更是远近闻名。如由于粮食生产量大，不少粮食的生产就是商品性生产，因而市场上粮食成为重要的商品，交易相当活跃。
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水果是市场上重要的商品。元稹《唐故越州刺史河东薛公神道碑文铭》载薛戎在浙东观察使任上，“旧制包橘之贡取于人，未三贡鬻者，罪且死。公命市贡之鬻者无所禁，旬月之内，越俗无余弊”。意谓贡橘最初是固定到人的，如果没上贡三次就要判死罪，薛戎于是通过从市场上购买的办法上贡橘子，“市贡橘，惠施于人”。又元稹在《奉和浙西大夫李德裕述梦四十韵》诗中称：“鱼虾集橘市……渔艇宜孤棹，楼船称万艘。”[667]按照元稹的意思，越州市场上以橘子数量最多，鱼虾也是较有特色的产品。
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越州附近丘陵低山众多，山上的竹笋到了春天被大量运进市场。孟诜《食疗本草》卷上不但谈到竹子的不同品种，而且还说：“越有芦及箭笋，新者稍可食，陈者不可食。其淡竹及中母笋虽美，然发背闷脚气。”北宋初年僧赞宁《笋谱》中提到了众多江南的竹笋名称，并说：“今吴、会间，八月，乡人往往掘土采鞭头笋，向市而鬻。”大量种竹，就能收获各种竹笋，如春笋、冬笋等。两浙地区夏天也产笋，当地人挖掘鲜嫩的鞭头笋上市。
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农民还养殖了鸡、鸭、鹅等家禽和猪、牛、羊等牲畜提供到市场中。前已引武则天时越州祖录事“见担鹅向市中者”，同样，猪、牛、羊等大牲畜也是农民向城市供应的重要肉类商品。吴越胡进思年轻时曾以屠牛为业，后“民有杀牛者，吏按之，引人所市肉千斤”。忠逊王问胡进思一般大牛杀后可得多少肉，进思说：“不过三百斤。”[668]此事虽发生在相邻的杭州，但越州应该也有牛肉供应。
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越州面向大海，境内河流、湖泊众多，各类河鲜、海鲜是市场上的重要商品。诸暨县东八十里的山遐浦，“高公湖为浦，取鱼所集千艘，后人思之，号山遐浦”[669]。大量渔船满足了越州人对鲜鱼的消费需求。不过活鲜鱼容易死亡，一旦变质，无论是渔民还是商人都要蒙受损失，所以商人和渔民对水产品进行了技术加工，用制成咸鱼和鱼干的方法把商品抛向市场。《岭表录异》卷下云：“彭骨吴呼为彭越，盖语讹也。足上无毛，堪食，吴越间多以异盐藏，货于市。”越州人制作咸鲜产品历史悠久，一直保持到今天。
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越州市场贸易中有大量的手工业品，如食盐、越瓷、高级丝织品及藤纸、苔笺等。
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中唐以后，政府实行榷盐，两浙地区生产食盐后，将其运输到湖、越、杭三场，而商人们则到三场来进货贩运。国家通过这三场作为中转，然后有组织地将部分食盐运向各地，因此三场都设在交通便利处。官榷场的设立，大量食盐在越州买卖或从越州运出到全国各地，促进了越州商品经济繁盛局面的出现。
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越州是南方最重要的丝织品生产地，不少产品在本地销售。罗隐《绣》诗云：“一片丝罗轻似水，洞房西室女工劳。……蜀锦谩夸声自贵，越绫虚说价犹高。可中用作鸳鸯被，红叶枝枝不碍刀。”[670]越绫和蜀锦相互作比较，证实在全国市场上是比较有竞争力的。施肩吾云：“卿卿买得越人丝，贪弄金梭懒画眉。女伴能来看新，鸳鸯正欲上花枝。”[671]越州丝绸质量较高，织出的图案十分闻名。《白居易集》卷17收有一诗，题云《元九以绿丝布、白轻褣见寄，制成衣服，以诗报知》，元稹以“绿丝文布素轻褣”送到京师，白居易收到后就让老婆缝成衣服。元稹送的丝织品推测有可能是来自越州的市场，而京师官员对越州的高级丝织品十分欢迎。
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越州市场上，大宗商品应该是人们日常生活相关的粮食、蔬菜、肉食、衣服等，同时也有一部分奢侈商品，如珠宝、高级丝织品、国外的商品等，繁杂丰富，种类较多。从商品经济的发展程度来看，越州的市场是以社会产品极大丰富为前提的，是商品经济全面发展的结果。
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4.众多浓厚实力富商的出现
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浙东观察使皇甫政曾于宝林寺“大设斋，富商来集，政又择日，率军吏州民，大陈伎乐。……百万之众，鼎沸惊闹……顷刻之间，到宝林寺，百万之众，引颈骇观”[672]。宝林寺的一个斋会，由于是观察使举办的，所以引得富商们纷纷前来，说明越州城内富商众多。州城内有“百万之众”，尽管说得比较夸张，但说明州城内居住着众多士兵和老百姓，富商的出现有众多人口的需求来支撑。皇甫政为观察使在唐德宗贞观三年至十三年间，说明唐中期越州城内居民众多，富商云集，商业十分繁荣。
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实力强大的商人往往通过长途贩运赚足钱财，经营规模十分庞大。如在明州象山县和台州宁海县交界处的祚圣庙，“唐贞观中，有会稽人金林数往台州买贩，每经过庙下，祈祷牲醴如法，获利数倍”[673]。越州前期就已有特别有实力的商人进行长途贩卖。又独孤及谈到与江西进行物资交易的有各地富商：“豫章郡左九江而右洞庭……由是越人、吴人、荆人、徐人，以其孥行，骆驿渐至大江之涯。于是乎宏舸巨鹢，舳接舻隘。”[674]越州商人被排在各地商人的首位，说明越州人经商在国内已有一定影响，用巨船运输物资是十分常见的现象。
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越州是外国商人上岸的一个港口，因而在越州市场上有外国商人的身影。日本岛东面海中有岛屿邪古、波邪、多尼等，“北距新罗，西北百济，西南直越州，有丝絮、怪珍云”[675]，这些岛屿航行到浙东的船大多以越州为目的地。在越州城里，有大量的外国商人。韩愈云：“越商胡贾脱身罪，珪璧满船宁计资。”[676]杜甫说：“商胡离别下扬州，忆上西陵故驿楼。为问淮南米贵贱，老夫乘兴欲东流。”[677]这儿的商胡是沿浙西运河到达西陵驿，经江南运河再到达扬州。
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越州也有不少商人远赴国外经营的。如仁明天皇嘉祥二年（849）八月，唐商53人到达日本，里面很难说没有越州商人。日本文德天皇齐衡三年（856），越州商人詹景全、刘仕献等到达日本，他们肯定是将越州的大宗商品运向日本。开元时徐延寿云：“金钏越溪女，罗衣胡粉香。”[678]说明外国香药在当时很受越女的欢迎。至于这胡粉香药到底是外国商人还是本国商人运来的，就比较难说了。
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5.城内奢侈消费阶层的形成
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越州城内居住着众多官员及其他们的家属、军队、手工业工人和进城服徭役及从事服务业的农民等，他们的日常生活用品需要依靠城市商业来提供。越州由于商业发展，城内还出现了一批特殊的商业消费者。
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北宋王禹偁在《小畜集》卷30《柳府君墓碣铭》中云：“于时宦游之士，率以东南为善地，每刺一郡，殿一邦，必留其宗属子孙，占籍于治所，盖以江山泉石之秀异也。至今吴越士人多唐之旧族耳。”说明不少官员带了家人一起上任，之后这些人就在江南生活，不少官宦的后代定居在吴越之地。富人贵族官僚集中在城市中，他们需要以声色犬马为主的娱乐活动，越州城内遂出现了许多卖艺人和妓女。元稹在浙东为观察使时，“乃有俳优周季南、季崇及妻刘采春自淮甸而来，善弄《陆参军》，歌声彻云”[679]。妓女的出现，最能反映城市的奢侈消费之风。
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越州城内生活着这样一批消费者，他们必然对城市商业有所要求，并且会对社会风气产生影响。吕温曾云：“天宝季年，羯胡内侵，翰苑词人，播迁江浔，金陵、会稽文士成林，嗤衒争驰，声美共寻，损益褒贬，一言千金。”[680]大量的文人士大夫在城内活动，“声美共寻”，追求声色，应该说，这是对越州城内出现奢侈消费阶层的准确描述。由于浙东社会相对安定，经济繁荣，对富豪文人的醉生梦死提供了有利条件，因此“江外优佚，暇日多饮博”[681]，想尽办法寻找刺激。
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四、城市商业发展对越州社会经济的影响
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唐代人认为越州之所以“都会蕃育，膏肆兼倍”，主要与“女有余布”和“农有余粟”有关[682]。反过来，由于越州商业的发展，对以纺织业为代表的手工业和以粮食种植为主的农业，又产生了一定的影响。举大者来说有这样几个方面：
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1.促使了越州农村商业的勃兴
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唐代越州城市商业的发展，带动了农村地区商业经济的发达，在一些交通要道，出现了众多草市。草市是越州农村商品经济发展的直接产物，设置在县城以外的人口稠密区和交通便利处。一些在商品出产地附近的草市就直接以商品命名，称鱼市、橘市等。
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如会稽县有著名的平水市。《嘉泰会稽志》卷10《水》云：“平水在县东二十五里，镜湖所受三十六源水，平水其一也。唐元微之撰《长庆集序》云：‘尝出游平水市中，见村校诸童竞习诗，召问之，曰先生教我乐天、微之诗也。’水南有村市、桥渡，皆以平水名。”[683]平水市出现的时间较早，通向各地的交通比较发达，水陆都十分方便，有利于四远客商前来交易。尽管平水仅是一草市，但至唐末规模较大，遂成为一个城镇。光启二年，钱镠曾派骆团守平水，后“镠出平水城”[684]，估计为了保护草市中的商业已筑有城墙。
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