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汪异三最喜欢吃鼋和河豚，买到大鼋或者河豚，总是请朋友一起分享。他又喜欢游览山水，和朋友们载着美食，放浪于太湖和城西诸山。不几年，就把家产荡尽。于是，只能从大少爷的身份，出门去谋取衣食之资。到北京，没有遇合，只得应了按察使张霖的聘来到安徽，做主稿的师爷。虽然宾主相得，但日子一久，汪异三这张自幼享受惯的嘴巴，会“淡出鸟来”。于是一年之后，他辞了张霖，转而到江西驿盐道韩象起那里做了参议。
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在汪异三看来，江西多湖泊大河，一定有很多河豚和大鼋可吃。果然，他一到江西，和朋友说起，朋友马上说，这里特多大鼋和河豚。汪异三大喜过望，马上叫人去买。
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第二天，人们送来了一头大鼋，杀好后，挂在厨房里，却出现了异样的事情。杨大瓢记载说：“有婢过之，见鼋肉自垂及地，蠕蠕动。骇而奔告象起小妻。”因此吓得大家不敢烹食。汪异三虽然惊异，但饕餮之念并未稍杀，既然大鼋呈现异象，不敢食用，河豚应该不会。于是改吃河豚。
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河豚端上桌，韩象起和汪异三主宾两人不顾一切地享用起来，结果可想而知：
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夜毒发，象起饮粪汁苏，而撰竟死。
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汪异三为了满足自己的口腹之欲，不但破家，竟以身死。杨大瓢的意思是大鼋已经示警，在我看，大概还是盐道的厨司疏忽的缘故吧。
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汪异三以身殉了他所爱的河豚，作为一个美食家，或许很难说不是一种幸福。
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文乘之死
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文乘，苏州长洲人，诸生，他是文震孟次子，字应符，他还有一个哥哥，叫文秉，字葆光。父亲文震孟曾官东阁大学士，相当于首辅，即以前的宰相。这样的家庭，绝对可以说是官宦家庭出身的高官子弟了，然而他们很不巧，才在青年时期，就遭遇了外族入侵，改朝换代了。高官子弟面临乱世不可阻挡而至，心理往往有个惯性。
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1646年，文乘28岁了。这一年也是顺治三年，洪承畴官秘书院大学士，称内院，与多铎大举南下，敉平江南。
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在江南，因剃发改服，迭有反抗，虽然有嘉定、扬州之屠，对于人心震慑如地震般惊悚而不息，但人类的惯性决定着一些人的行动，必然会大起波澜。这年的四五月间，吴日生拉了一批人反清，听闻长洲阁学文震孟次子文乘，精熟韬略，善于行兵布阵，决定拉他入伙，共商反清大计。
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吴日生叫来了信使，带了自己的亲笔信和钱财来到长洲，孰料信使事机不密，路上泄露给了旁人，这人生怕自己受到牵连，等信使起身，随即就向巡抚土国宝出首举报了。
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土国宝对此比较慎重，人们凭着乱世，以子虚乌有来以求幸进，这样的事很多；如果是真，这就事关重大了，不能掉以轻心。文家是苏州的世家大族，盘根错节，亲族众多，与敌通谋，是杀身灭族的重罪，必须有确凿的证据，一旦轻举妄动，会影响到苏州大局的稳定。
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于是，他决定先封锁消息，把信使和出首人暂时关押起来，改派一个自己的心腹，装扮成吴日生的信使，到文乘面前试探试探，再作打算。
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文乘不意会得到吴日生的聘书，他是又惊又喜，惊的是，一旦与吴日生有牵连，这可是冒着杀头灭族的危险；喜的是，自己的名声居然为吴日生所知，派人厚币卑辞来请，不免也有点得意。
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再细细一看，书是真的，问问来人，回答得头头是道，他听不出什么破绽。一则，来者早作准备，一则，文乘并不知道吴日生当时的详情，也无从作出判断。不过，文秉还是慎重为上。
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他和自己的妻子周顺昌之女讨论一番，觉得直接答应来人，太为冒险，吴日生起事，固然大快遗民之心，但其能否成事，目前把握极小，不如等等，看看情势发展。冒失行事，在这么个乱世里，等于是送死。
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商量来商量去，决定先举荐一个人去看看再行定夺。他举荐的是一个管姓朋友，随即回了信，发了点亡国奴式的牢骚，以表对吴日生起事的同情和支持，人家看得起自己，自己自然也要应和一番，方不负人家的一番好意。
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世家子弟有他潇洒的一面，这潇洒没有经历时代的锻炼，于是，就变成人生的漏洞，暴露给四周虎视眈眈的敌人面前了。
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土国宝接到文乘的信，证据在握，正是通谋敌人，意图反清，第二天悄悄布置，派出人员前去捉拿文乘归案。
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一群人扑向文宅，气势汹汹，拿的可是反贼要犯。
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这天，文乘正好不在家。他倒不是躲起来了，他毫无预感，根本没把这两天发生的当回事，出去应酬了，土国宝却挖了个陷阱，文乘正失足掉落。结果，自己的哥哥文秉被抓，自己的家也被兵丁乘机抢劫一空。
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不久，文乘在外面被抓个正着，才知道自己钻了人家布置的一个圈套。目前面临的不仅是杀身之祸，还有可能会有的家破族灭的危险。
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这时被执的文乘冷静下来，事已至此，世家子弟内心的骄傲，使他产生前所未有的勇气，这勇气也使得土国宝另眼相看，决定不加刑具，只在大厅里严加看管。
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6月19日，在巡抚衙门，土国宝偕同各级官员会审文乘，罪名就是通谋敌人，证据确凿。土国宝手中捏着文乘的回信，等于是捏住了文乘的颈项，掐住了他的咽喉。
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