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[4]转引自Chang,ShangCivilization,225。中译本见张光直:《商文明》,第245页。
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[5]同上引,226-227,中译本见张光直:《商文明》,第247-248页。
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[6]Mark Elvin,TheRetreatoftheElephants,44.译者注:详见张钧成:《商殷林考》,《农业考古》1985年第1期。
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[7]转引自Chang,ShangCivilization,254-255。中译本见张光直:《商文明》,第282-283页。
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[8]参见CHAC,199。
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[9]参见CHAC,142。
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[10]Ibid.,143.
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[11]Ruddiman,Plows,Plagues,andPetroleum,84-94.
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[12]一些例子可参见Edmund Burke III,“The Big Story:Human History,Energy Regimes,and the Environment,”in TheEnvironmentandWorldHistory,eds.Edmund Burke III and Kenneth Pomeranz(Berkeley and Los Angeles,CA:University of California Press,2009),33-53;以及I.G.Simmons,Global EnvironmentalHistory(Chicago,IL:University of Chicago Press,2008)。
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[13]John R.McNeill,SomethingNewundertheSun:AnEnvironmentalHistory oftheTwentieth-CenturyWorld(New York,NY:W.W.Norton,2000),11-12.中译本见J.R.麦克尼尔:《阳光下的新事物》,第9-10页。
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[14]Keightley,AncestralLandscape,15-16.
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[15]Keightley,CHAC,36.
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中国环境史:从史前到现代(第2版) 小结
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从定居农业在中国北方和南方起源开始,在本章所覆盖的历史时段里,人们主要是在开发利用所处环境提供的各种机会,包括我们今天仍然知之甚少的多年生稷和稻向适于农业种植的一年生的转变。事实上,那些不断观察和实验的人们必须具有敏锐的洞察力才能抓住这些变化的机会,他们也的确是这么做的。此外,适合稷和稻种植的特殊环境从一开始就赋予了中国农业一种独特的形象。稷种植所在的中国北方,土壤是特殊的黄土,营养物质非常丰富,年复一年的地表蒸发将这些营养物质通过毛细作用源源不断地输送到土壤表层,耕种这样的土地并不需要休耕。南方的情况殊途同归,水稻主要从水中获取营养,因此土地也同样不需要休耕。这种中国农业发展的一个结果,就是足以供养起一个不断增加并日趋密集的人口规模。
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人类在与周围环境的互动过程中创造出的新方式——农业,也因砍伐森林以让出耕地而显著改变了环境。不过,在中国新石器时代以及早期国家时期,人们虽然已经改变了环境以使之更利于人类居住以及植物与动物的种植和驯养,但他们还是特别受自然的眷顾,尤其是气候。一个社会能够变成农业和定居模式,需要气候年复一年地保持稳定,这样才能准确计划(期望)维持生计的收成。无疑,商王花费了大量时间来向他们的神灵询问收成的好坏或掠夺邻国的合适时机。商朝从清除森林而建立起的特定形式的农业生产中获得了更多资源,使得这个中央政府可以集中调配各种资源,用于制造青铜武器和调遣军队。于是,商朝(中国北方)的人口增加到了400万~500万。这个适应机制一直运行得相当成功,直到气候突然变冷进而加速了商的衰落和周的兴起。
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到约公元前1000年时,有足够的证据表明,日后成为中国人祖先的这个人群已经对环境施加了显著的影响。他们开采和冶炼青铜,建造城市,为农业生产而毁林开荒;他们的稻田和为获得耕地而进行的森林砍伐会增加温室气体的排放,从而可能加剧了全球变暖。在与他人竞争的过程中,他们建立起了国家,进而恣意使用自然资源和管理非自由劳动力。统治集团深知农业的价值,并严格保障食物供应以确保人口持续增长,进而巩固其政权。随着等级社会的形成,以及统治精英尽最大可能从环境中汲取资源以增强和延续自身的权力,他们对环境施加影响的速度也明显加快,并在下一个千年急剧加速,这也是下一章我们将会看到的内容。
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中国环境史:从史前到现代(第2版) 第三章 国家、战争与农业:上古及帝制早期中国的环境变迁,公元前1000—公元300年
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在前一章中我们看到,到公元前1500年时,诸多驱动环境变迁的因素,包括不断发动对外战争的商王朝的建立,不仅推动了农业的持续发展和支撑了国内人口的不断增加,而且促进了用于日常生活和战争的青铜器冶炼技术的进步。结果到公元前1000年时,规模达400万~500万的人口,为了开辟耕地和获取青铜冶炼及日常所需的燃料,砍伐了大片的落叶阔叶林。
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在这片日后成为中国的土地上,发展起了两个相对独立的定居农业体系,一个是在北方以稷为主的旱地耕作,而另一个则是南方的水稻种植。这两个区域的分界线位于长江和黄河之间,大体是沿着淮河一线。在约七千年前的新石器时代,全世界仅有四五个地区的定居农业产出能够超过农业从业者自身所需,中国就是其中之一。在本章中,我们将会把视野从华北平原向北面和西面拓展,关注草原上的游牧民族,考察他们是如何学会开发草原生态系统的特殊资源,以及如何与从事农业的中原人进行互动的。
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