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怪诞行为学5：理智与金钱 [:1704590254]
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怪诞行为学5：理智与金钱 10 语言和形式的魔力
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谢丽尔·金正在加班。她正在带头儿做一项可行性研究——公司打算聘请一支专家团队，来确定到底应该生产什么，以及后续市场状况如何。到目前为止，一切都还未下定论，但她面临着最后期限，焦虑的CEO也在等着她，没办法，她只能硬着头皮完成这项工作。她可以忍受偶尔的加班。而她无法忍受的，是偶尔的加班之夜里那些可怕的寿司。
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她的团队时不时会从一家据说好评如潮、叫作欧拉拉花园的法国亚洲小酒馆订购寿司。这家时尚餐厅刚刚开始提供配送服务。团队第一次在那里点外卖的时候，谢丽尔甚至都没来得及看一眼菜单——急急忙忙地，她让同事帮她做了选择。同事布莱恩给她点了“滑熘龙卷”。谢丽尔将龙卷放在一张打开的纸巾上，一边盯着电脑屏幕，一边心不在焉地吃着。“呸，”谢丽尔吃完最后一口，心想，“难吃，又脆又软。好吧。”
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与此同时，她的同事在隔壁房间里对这家餐厅兴奋到语无伦次——尖叫，干杯，惊叹，赞赏。他们爱死这家餐厅了。谢丽尔戴上了超大的耳机，试图将注意力集中到产品上。
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布莱恩很快就返回了，还拿来一瓶酒。他递给谢丽尔一个杯子，说他收到了和周年纪念礼物一样上好的红酒，简直让人难以置信。2010年黑比诺酒庄出产的红酒，据说非常好。布莱恩倒了一些在谢丽尔的杯子里——杯子上印着“全世界最好的500位母亲之一”，她的孩子们觉得这样很有趣。谢丽尔尝了一口，低声嘟哝道：“呃，谢谢。我喝一点儿就好，待会儿还得回家。”在接下来的30分钟里，谢丽尔一边一儿点一点儿地做着项目，一边一口一口地从马克杯里啜着酒。酒还可以，没什么特别之处，比不上她家里的那瓶。
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谢丽尔离开办公室的时候，又碰上了布莱恩，她扔给对方40美元——寿司钱和酒钱。“够了吗？”
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“足够了。是不是很棒？你知道吗，它的原材料是—”
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“是的，挺好的。周一见。”
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那个周末，谢丽尔和丈夫瑞克在劳雷尔大街附近溜达，他们来到一家最近很热门的餐厅大龙咖啡，这名字听起来像是某种法国机枪——Peu Peu Peu（砰砰砰）。他们的朋友已经到了，于是，他们溜进了等候席。
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“噢，天哪，看看这菜单，太漂亮了！”
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“我就知道，没错吧？我听说这里的每道菜都很好吃。”他们的朋友珍妮弗表示同意。
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谢丽尔一边浏览着菜单，一边低声说道：“噢，看看这个，选自当地老山羊奶，手工制成奶酪，加以喂养草食长大的牛的肉，混合从花园中新鲜采摘的带着藤蔓的番茄，辅以绿色蔬菜，千里挑一的洋葱，混合特制封存的香料，原材料进口自世界各地，经专家分析确认，神秘黑暗风小酒馆特供。”
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“听起来挺有趣。”瑞克说。
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“依我看，这就是一份昂贵的芝士汉堡。”比尔·沃森咕哝着。
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两对夫妇聊了几分钟，直到侍者过来，给他们念了像是莎士比亚的现代独白一般的今日特别菜品。比尔·沃森指着菜单，让侍者解释一下什么叫“特别的房子”（原文法语）。
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“就是‘特别的房子’（英语），先生。”
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“我知道字面意思，但它到底是什么？”
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“嗯……”侍者清了下嗓子，“掌勺的大厨不管是在这里，还是在他的故乡法国都很有名，他每一季都会给顾客带来别具风味的美食盛宴。”
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“好的，所以它到底是什么？”
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“嗯，现在这个季节，是原汁原味的牛里脊，它选自成长在空气、阳光和水分都十分充足的大草原的牛群，从出生开始，一直到被搬上餐桌，每一步都有人悉心料理。”
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“嗯，我还是要有奶酪的那个好了。”
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之后，又来了一位侍酒师，他递给瑞克一份酒单。那是一本很沉的册子，印刷精美。瑞克并不是品酒方面的专家，于是他问对方有没有什么推荐。
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“嗯，2010年黑比诺酒庄的酒很出色，而且很特别，也很罕见。那年夏天，法国南部的降雨使得地下水上涨，大多数葡萄园的地表都堆积了不少沉淀物，这让葡萄更加饱满而坚实。那年的葡萄采摘，比往年晚了整整144小时，在群山之风与淡水的滋养下，这批葡萄酒享誉全球。从味觉上来说，它无可挑剔。”
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