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1700639602 吃货的生物学修养:脂肪、糖和代谢病的科学传奇
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1700639604 作者: 王立铭
1700639605 出版: 清华大学出版社
1700639606 ISBN: 9787302445326
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1700639608 1 版权信息 [:1700639637]
1700639609 2 序 [:1700639701]
1700639610 3 前言 写给有点畏惧科学的你们 [:1700639731]
1700639611 4 第一章 脂肪的秘密 [:1700639771]
1700639612 4.1 一|连体的老鼠 [:1700639788]
1700639613 4.2 二|人类的群星闪耀时 [:1700639884]
1700639614 4.3 三|魔法王子和瘦素蛋白 [:1700639939]
1700639615 4.4 四|重新认识你的脂肪 [:1700640038]
1700639616 5 第二章 脂肪过剩以后 [:1700640079]
1700639617 5.1 一|欲说还休肥胖症 [:1700640096]
1700639618 5.2 二|悲欢浮沉减肥药 [:1700640242]
1700639619 6 第三章 血管里的脂肪 [:1700640585]
1700639620 6.1 一|胆固醇的前世今生 [:1700640598]
1700639621 6.2 二|众里寻“他”:清扫血脂的攻防战 [:1700640945]
1700639622 6.3 三|老疾病的新战线 [:1700641225]
1700639623 7 第四章 甜蜜的疾病 [:1700641368]
1700639624 7.1 一|血糖与疾病 [:1700641383]
1700639625 7.2 二|胰岛素传奇 [:1700641552]
1700639626 7.3 三|雄关漫道真如铁 [:1700641976]
1700639627 8 图片来源 [:1700642290]
1700639628 9 参考文献 [:1700642668]
1700639629 10 后记 [:1700642812]
1700639630 11 编后记 [:1700642836]
1700639631 12 注释 [:1700642856]
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1700639634 Cover
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1700639637 吃货的生物学修养:脂肪、糖和代谢病的科学传奇 [:1700639608]
1700639638 吃货的生物学修养:脂肪、糖和代谢病的科学传奇 版权信息
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1700639640 吃货的生物学修养:脂肪、糖和代谢病的科学传奇
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1700639642 作  者:王立铭
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1700639644 责任编辑:宋成斌 王 华
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1700639646 封面设计:半碗汤
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1700639648 责任校对:王淑云
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1700639650 责任印制:杨 艳
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