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青白瓷菱花小钵 青白瓷刻云纹小碗 影青水理纹小钵 影青水理纹钵 青瓷铁绘椭圆盘 粉青瓷刻牡丹纹盘 青瓷绘兰草青花盘 梅子青大盘 粉青瓷碗 青瓷绘青花釉里红盘 青瓷铁斑盘 梅子青葵口大盘 青白瓷铁绘盘 梅子青葵口盘 白瓷菱花钵 白瓷铁绘盘 柴烧陶平盘 天目釉钵 青白瓷刻云纹铁斑盘 灰釉铁绘小碟 灰釉绘青花小碟 青瓷铁绘椭圆盘 天目釉钵 白瓷葵口小钵 青白瓷铁绘敞口钵 粉青瓷汤碗 青白瓷刻纹小碗 白瓷红彩钵 铁绣大鱼纹盘 天目釉小碗 梅子青花型碟 天目釉银彩小碗
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吃的美德：餐桌上的哲学思考
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作者: 朱利安·巴吉尼
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出版: 北京联合出版公司
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ISBN: 9787550276697
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1 版权信息 [:1700356557]
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2 主编有话说 我所享受的吃的美德 [:1700356599]
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3 中文版序 吃，深刻的哲学体验 [:1700356623]
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4 前言 生活是为了吃饭，还是吃饭为了生活？ [:1700356653]
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5 第一部分 采集 [:1700356678]
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5.1 01 敢于求知 [:1700356693]
1700356500
5.2 02 别一味自足 [:1700356741]
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5.3 03 时间的果实 [:1700356811]
1700356502
5.4 04 超越有机 [:1700356889]
1700356503
5.5 05 屠宰也有关爱 [:1700356977]
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5.6 06 公平贸易 [:1700357113]
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5.7 07 大即是无良？ [:1700357179]
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6 第二部分 烹饪 [:1700357247]
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6.1 08 撕掉食谱 [:1700357260]
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6.2 09 传统的真谛 [:1700357312]
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6.3 10 高科技的实践智慧 [:1700357374]
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6.4 11 例行公事不无聊 [:1700357492]
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6.5 12 慷慨撒上一撮盐 [:1700357532]
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7 第三部分 人如其不食 [:1700357588]
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7.1 13 抵挡自助早餐的诱惑 [:1700357603]