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23 17 核桃腰 [:1700355126]
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24 18 罗汉豆腐 [:1700355216]
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25 19 炉肉丸子火锅 [:1700355330]
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26 20 烩三丁 [:1700355424]
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27 21 烩乌鱼钱带割雏儿 [:1700355544]
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28 22 汆大甲 [:1700355630]
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29 23 茉莉竹荪汤 [:1700355733]
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30 24 黄鱼面 [:1700355849]
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31 25 藤萝饼 [:1700355952]
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32 26 奶油栗子面儿 [:1700356081]
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33 跋 [:1700356223]
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34 参考资料 [:1700356251]
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35 器皿索引 [:1700356441]
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Cover
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先生馔：梁实秋唐鲁孙的民国食单 [:1700353010]
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先生馔：梁实秋唐鲁孙的民国食单 先生馔：梁实秋唐鲁孙的民国食单
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戴爱群 编著
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图书在版编目（CIP）数据
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先生馔：梁实秋唐鲁孙的民国食单／戴爱群编著．—北京：生活·读书·新知三联书店，2016.9（蒲庵丛书）
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ISBN 978-7-108-05612-2
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Ⅰ．①先… Ⅱ．①戴… Ⅲ．①饮食—文化—北京市 Ⅳ．①TS971
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中国版本图书馆CIP数据核字（2015）第310986号
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责任编辑 黄新萍
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装帧设计 朱丽娜 张 红