打字猴:1.700335276e+09
1700335276 我要感谢我们的妆容复原团队，他们是造型师裘悦佳、张晓妍、吴娴、李依洋、刘永辉、迦陵千叶，摄影师文华（泰岩摄影）、华徐永、吴西羽，摄像师白阳，模特杨述敏、张译月、李一凡、徐悦尔、张常宁、胡晓瑞、汪晨雪、冯莉、七七、张雅梦、王玥、饺子、张天晴、王格格、大乐乐、莲漪。
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1700335278 我还要感谢沈从文、周锡保、孙机、扬之水、周汛、高春明等前辈学者对我的引领。他们像一盏盏明灯，引导着我在古代服饰史研究的道路上坚定前行。在本书写作过程中我也得到了很多师友的帮助和鼓励，如刘永华、吴爱丽、唐瑞、伏菲、陆永金等；感谢家人对我写作期间疏于照顾的理解和支持。感谢浦睿文化为本书的编辑出版工作付出的辛劳！
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1700335280 我也衷心地感谢上海戏剧学院给予我平静而又宽松的治学环境。感谢“柒牌非物质文化遗产研究与保护基金”（2018立项第01号）的慷慨资助！
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1700335282 本书中有一部分文物图片摘录自各大博物馆及各个研究者的画册，在这里一并致谢！因客观条件限制，我们很难一一寻找作者，请有关作者与我联系，并提供足够的证明材料，以便及时支付稿酬。
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1700335284 最后，我要郑重感谢我的儿子多多，你永远是妈妈坚持下去的动力源泉！
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1700335286 李芽 2021年5月于沪上香景园
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1700335300 传世美味炮制完全攻略2
1700335301 197000
1700335302 作者: 本书编写组
1700335303 出版: 光明日报出版社
1700335304 ISBN: 9787511232588
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1700335306 1 扉页 [:1700335409]
1700335307 2 版权信息 [:1700335416]
1700335308 3 序 从知道到懂得 [:1700335486]
1700335309 4 01 食物的本色 [:1700335518]
1700335310 4.1 红三剁 [:1700335526]
1700335311 4.2 小鸡炖蘑菇 [:1700335586]
1700335312 4.3 排骨炖豆角 [:1700335647]
1700335313 4.4 咸鱼贴饼子 [:1700335700]
1700335314 4.5 煎饼 [:1700335753]
1700335315 4.6 黑芝麻糊 [:1700335800]
1700335316 4.7 油焖大虾 [:1700335847]
1700335317 4.8 乌草饭 [:1700335894]
1700335318 4.9 小炒黄牛肉 [:1700335929]
1700335319 4.10 糟猪蹄 [:1700335984]
1700335320 4.11 文蛤 [:1700336039]
1700335321 4.12 拌海蜇 [:1700336088]
1700335322 4.13 竹笋炒肉 [:1700336141]
1700335323 4.14 粉蒸肉 [:1700336191]
1700335324 4.15 雪里蕻烤毛笋 [:1700336244]
1700335325 4.16 盐水鸭 [:1700336287]
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