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1700365782 沙漠与餐桌:食物在丝绸之路上的起源 [:1700359412]
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1700365784 沙漠与餐桌:食物在丝绸之路上的起源
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1700365789 沙漠与餐桌:食物在丝绸之路上的起源 [:1700359413]
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1700365791 沙漠与餐桌:食物在丝绸之路上的起源
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1700365805 肠子,脑子,厨子:人类与食物的演化关系
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1700365807 作者: 约翰·S.艾伦
1700365808 出版: 清华大学出版社
1700365809 ISBN: 9787302332558
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1700365811 1 版权信息 [:1700365877]
1700365812 2 推荐序 食物:人脑的另一种语言 [:1700365966]
1700365813 3 推荐序 当吃饭不仅仅是为了活着 [:1700365996]
1700365814 4 引言 [:1700366052]
1700365815 5 第一章 酥脆 [:1700366096]
1700365816 5.1 酥脆之源:昆虫 [:1700366121]
1700365817 5.2 酥脆之源:植物 [:1700366139]
1700365818 5.3 酥脆之源:熟食 [:1700366165]
1700365819 5.4 咀嚼中的脑 [:1700366189]
1700365820 5.5 嘎嘣脆 [:1700366242]
1700365821 5.6 “酥脆”这个词儿 [:1700366258]
1700365822 5.7 干脆的小结 [:1700366282]
1700365823 6 第二章 双足、大头、小脸的超级杂食猿类 [:1700366330]
1700365824 6.1 栖于树,食于树 [:1700366361]
1700365825 6.2 脑与肉 [:1700366383]
1700365826 6.3 高能耗的大脑 [:1700366403]
1700365827 6.4 “以鱼补脑”假说 [:1700366427]
1700365828 6.5 从杂食到超级杂食 [:1700366453]
1700365829 6.6 农业与超级杂食动物 [:1700366485]
1700365830 6.7 摩登原始人 [:1700366507]
1700365831 7 第三章 食物与感官的脑 [:1700366575]
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