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7 第三章 食物与感官的脑 [:1700366575]
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7.1 味觉文化 [:1700366600]
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7.2 味觉原理 [:1700366626]
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7.3 赏味的脑 [:1700366644]
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7.4 痛并快乐着：吃辣椒 [:1700366677]
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7.5 味觉的遗传变异 [:1700366707]
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7.6 食物高潮 [:1700366739]
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7.7 静心品尝 [:1700366771]
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8 第四章 多吃点，少吃点 [:1700366809]
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8.1 当然想要多吃一点 [:1700366836]
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8.2 从肠胃到大脑 [:1700366868]
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8.3 脑结构与体脂肪 [:1700366894]
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8.4 脑功能与体脂肪 [:1700366914]
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8.5 进食成瘾 [:1700366952]
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8.6 厌食成瘾 [:1700366987]
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8.7 节食与脑 [:1700367019]
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9 第五章 关于食物的记忆 [:1700367041]
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9.1 记忆的海马 [:1700367070]
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9.2 海马、进食与开胃小菜 [:1700367103]
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9.3 进食、记忆与遗忘 [:1700367141]
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9.4 工作记忆与烹饪 [:1700367171]
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9.5 关于未来的记忆 [:1700367193]
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9.6 记忆的盛宴 [:1700367219]
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10 第六章 好食物、坏食物 [:1700367273]
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10.1 火鸡与食火鸡 [:1700367314]
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10.2 这是比萨吗？头脑中的类别与分类过程 [:1700367346]
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10.3 饮食结构为什么要有名字或者形状？ [:1700367385]
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10.4 好与坏 [:1700367415]
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10.5 脑海中的菜单 [:1700367453]
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11 第七章 食物与创造之旅 [:1700367489]
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11.1 创造力的演化有何用处？ [:1700367519]
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11.2 创造力与脑 [:1700367553]
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11.3 创造性的厨房氛围 [:1700367600]
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11.4 另一个创造性厨房 [:1700367620]
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11.5 选择去创造 [:1700367656]
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12 第八章 心智理论与食物理论 [:1700367672]
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12.1 心智理论 [:1700367699]
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12.2 食物理论 [:1700367727]
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13 致谢 [:1700367777]
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14 译后记 [:1700367793]
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15 参考文献 [:1700367819]
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Cover
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肠子，脑子，厨子：人类与食物的演化关系 [:1700365811]
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肠子，脑子，厨子：人类与食物的演化关系 THE OMNIVOROUS MIND: Our Evolving Relationship with Food
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by John S. Allen