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5.3.4 海物会,生猛海鲜的超级航母店 [
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5.3.5 sp
@ce,服务新消费世代的都会生活超市
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5.3.6 简24,打造中国版的Amazon Go [
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5.4 04 新零售的本质 [
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5.4.1 新零售的5大核心问题 [
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5.4.2 新零售的3大发展趋势 [
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5.4.3 新零售的4大商业逻辑 [
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5.5 05 零售连锁进化模式的全球趋势 [
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5.5.1 国际零售连锁市场的“时光机现象” [
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5.5.2 零售业和餐饮业跨界融合 [
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5.5.3 生鲜电商仍是全球性难题 [
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5.5.4 高性价比生活和家居零售具有爆发力 [
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5.5.5 休闲餐饮连锁成长性良好 [
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5.5.6 餐饮和快消品,对供应链能力提出新要求 [
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5.5.7 我们应该借鉴什么 [
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6 下篇 国际连锁巨头的进化之道 [
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6.1 06 超市零售创新 [
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6.1.1 仓储式会员店好市多 [
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6.1.2 美国高端有机超市全食超市 [
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6.1.3 俄罗斯村镇超市Magnit [
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6.1.4 便利店巨头7-11 [
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6.1.5 美国生鲜电商Webvan [
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6.2 07 餐饮连锁创新 [
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6.2.1 美国正餐巨头达登餐厅 [
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6.2.2 美国快休闲餐标杆Chipotle [
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6.2.3 咖啡神话星巴克 [
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6.2.4 比萨外卖标杆达美乐 [
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6.2.5 日本连锁餐饮杰出代表泉盛集团 [
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6.2.6 多品牌、多业态的日本创造餐饮集团 [
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6.3 08 供应链分销创新 [
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6.3.1 美国食品杂货分销商SuperValu [
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6.3.2 美国特色食品分销商Chef’s Warehouse [
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6.3.3 餐饮供应链龙头Sysco [
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6.4 09 生活家居与家居百货创新 [
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6.4.1 韩国化妆品巨头爱茉莉太平洋集团 [
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6.4.2 美国最大美容产品连锁Ulta Beauty [
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6.4.3 全球最大的建材家装零售企业家得宝 [
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6.4.4 日本生活方式零售商无印良品 [
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6.4.5 日本最大的家具零售商宜得利 [
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6.4.6 美国高端家居用品全渠道零售商威廉姆斯-索诺玛 [
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6.4.7 世界最大平价百货TJX集团 [
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7 结语 新零售时代的投资启示 [
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8 后记 投资与人生 [
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9 注释 [
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Cover
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新零售的未来:零售连锁巨头的进化之道 [
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