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9.1 中国人不重视理论思维是一种很大的文化缺憾 [
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9.2 想不通害死人 [
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9.3 研究的本质就是要把现象再往深究 [
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9.4 精英点评 [
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10 第三章 科学管理和社会学想象力 [
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10.1 艺术是管理的锦上添花 [
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10.2 审视管理的科学性 [
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10.3 想象力与科学的结合 [
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11 第四章 一个创业者是怎样炼成的——老戴是谁 [
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11.1 放养出来的孩子 [
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11.2 因为信任而努力 [
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11.3 从小练创业 [
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11.4 在黑暗中寻找曙光 [
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11.5 找一份稳定的工作 [
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11.6 发小广告的冠军 [
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11.7 以学习的心态打工 [
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11.8 到真正的大公司学习 [
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11.9 邂逅“鸭脖王”——好口味加上“看不见的管理” [
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11.10 看得见的管理与看不见的管理 [
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11.11 精英点评 [
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12 第五章 食品连锁是一种高科技行业 [
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12.1 用造飞机的智慧和专注做美食 [
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12.2 绝味的口味挑战 [
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12.3 供应链和物流的挑战 [
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12.4 工艺的挑战 [
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12.5 精英点评 [
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13 第六章 流水不争先——绝味营销的定位和实现 [
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13.1 保健品营销的启蒙 [
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13.2 绝味营销的发展历程和营销渠道的变革 [
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13.3 大胆探索,兼听则明 [
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13.4 口号背后的理性 [
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13.5 步步为营的品牌积累 [
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13.6 精英点评 [
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14 第七章 食品企业也是IT企业 [
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14.1 IT是什么 [
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14.2 谋定而后动——首战SAP [
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14.3 运筹帷幄——进行信息化规划 [
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14.4 融会贯通——OA协同办公平台建设 [
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14.5 决胜千里——绝味要打造一个智慧的食品企业 [
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14.6 自我革命——绝味O2O转型实践 [
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14.7 精英点评 [
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15 第八章 从子弟兵文化到职业经理人制度 [
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15.1 从“鸿门宴”看楚汉双方的团队建设 [
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15.2 缺乏开放力的子弟兵文化传统 [
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15.3 中国商业传统的真问题 [
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15.4 传统餐饮的师徒制和绝味的职业经理人制度 [
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15.5 传统餐饮的瓶颈和绝味的大扩张 [
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15.6 绝味的“班子”和“队伍” [
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15.7 绝味版桃园结义 [
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15.8 36岁真正立山头,以能力服人 [
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