打字猴:1.700365805e+09
1700365805 肠子，脑子，厨子：人类与食物的演化关系
1700365806 229000
1700365807 作者: 约翰·S.艾伦
1700365808 出版: 清华大学出版社
1700365809 ISBN: 9787302332558
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1700365811 1 版权信息 [:1700365877]
1700365812 2 推荐序 食物：人脑的另一种语言 [:1700365966]
1700365813 3 推荐序 当吃饭不仅仅是为了活着 [:1700365996]
1700365814 4 引言 [:1700366052]
1700365815 5 第一章 酥脆 [:1700366096]
1700365816 5.1 酥脆之源：昆虫 [:1700366121]
1700365817 5.2 酥脆之源：植物 [:1700366139]
1700365818 5.3 酥脆之源：熟食 [:1700366165]
1700365819 5.4 咀嚼中的脑 [:1700366189]
1700365820 5.5 嘎嘣脆 [:1700366242]
1700365821 5.6 “酥脆”这个词儿 [:1700366258]
1700365822 5.7 干脆的小结 [:1700366282]
1700365823 6 第二章 双足、大头、小脸的超级杂食猿类 [:1700366330]
1700365824 6.1 栖于树，食于树 [:1700366361]
1700365825 6.2 脑与肉 [:1700366383]
1700365826 6.3 高能耗的大脑 [:1700366403]
1700365827 6.4 “以鱼补脑”假说 [:1700366427]
1700365828 6.5 从杂食到超级杂食 [:1700366453]
1700365829 6.6 农业与超级杂食动物 [:1700366485]
1700365830 6.7 摩登原始人 [:1700366507]
1700365831 7 第三章 食物与感官的脑 [:1700366575]
1700365832 7.1 味觉文化 [:1700366600]
1700365833 7.2 味觉原理 [:1700366626]
1700365834 7.3 赏味的脑 [:1700366644]
1700365835 7.4 痛并快乐着：吃辣椒 [:1700366677]
1700365836 7.5 味觉的遗传变异 [:1700366707]
1700365837 7.6 食物高潮 [:1700366739]
1700365838 7.7 静心品尝 [:1700366771]
1700365839 8 第四章 多吃点，少吃点 [:1700366809]
1700365840 8.1 当然想要多吃一点 [:1700366836]
1700365841 8.2 从肠胃到大脑 [:1700366868]
1700365842 8.3 脑结构与体脂肪 [:1700366894]
1700365843 8.4 脑功能与体脂肪 [:1700366914]
1700365844 8.5 进食成瘾 [:1700366952]
1700365845 8.6 厌食成瘾 [:1700366987]
1700365846 8.7 节食与脑 [:1700367019]
1700365847 9 第五章 关于食物的记忆 [:1700367041]
1700365848 9.1 记忆的海马 [:1700367070]
1700365849 9.2 海马、进食与开胃小菜 [:1700367103]
1700365850 9.3 进食、记忆与遗忘 [:1700367141]
1700365851 9.4 工作记忆与烹饪 [:1700367171]
1700365852 9.5 关于未来的记忆 [:1700367193]
1700365853 9.6 记忆的盛宴 [:1700367219]
1700365854 10 第六章 好食物、坏食物 [:1700367273]
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